防病抗衰老 玉米保健作用好

       可预防心脏病和癌症，含有 7 种“抗衰剂” ，分别是钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素 E 和脂肪酸。 玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素 A ，它具有防癌作用 ; 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 ; 天然维生素 E 则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。