秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋

253784浏览 · 8355做过

打开APP收藏菜谱

用料

• 秋葵280克
• 鸡蛋相克宜搭2个

• 油适量
• 盐一小勺
• 蒜
  
  一瓣

做法

• 
  1/17 秋葵用清水洗净备用
• 
  2/17 蒜用刀切片
• 
  3/17 准备鸡蛋两个
• 
  4/17 鸡蛋打入碗里
• 
  5/17 加入一点盐
• 
  6/17 加入一小勺清水
• 
  7/17 用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液
• 
  8/17 锅烧开水，放入秋葵焯一分钟到两分钟，捞出备用
• 
  9/17 秋葵用刀斜切片备用
• 
  10/17 锅加油，倒入鸡蛋液
• 
  11/17 把鸡蛋煎熟，用筷子搅拌成大块，捞出备用
• 
  12/17 锅烧热，放入食用油，加入蒜片爆香
• 
  13/17 放入秋葵翻炒均匀，加一小勺盐
• 
  14/17 放入煎好的鸡蛋，
• 
  15/17 把放入的鸡蛋翻炒均匀即可
• 
  16/17 做好的秋葵炒鸡蛋
•