不一样的家常烧茄子

烧茄子虽然家常，但每家做法都不尽相同，有的会放肉，有的会放蒜，有的色泽红亮，有的酱黑浓郁，各有风味。但我敢说学会这道烧茄子，你吃了一定觉得美味的再加上一碗米饭！一个茄子引发的南北差异，据说很多同学没见过圆茄子！