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最近都不知道要做什么菜了，给大家来个小面包吧^_^
揉面我不行，都是交给面包机
看吧还是不错的.我平时就揉面和发酵.包子馒头的面都是它，
准备.高筋面粉250克.低筋面粉50克
蜂蜜55克
酵母3克，盐巴2克.
鸡蛋35克，多的放着刷表面
牛奶125克（放的时候慢慢添加不要一次添加）
所有材料放入面包机，用筷子搅拌成这种面絮
面包机先和面15分钟然后加入25克黄油，在按一次和面15分钟.时间到了在按面包机上的发酵（发酵时间是1:30分钟，先要揉面15分钟才开始揉面）
中途我出去了，回家以后拿出来揉一下，排气
分成大小差不多的12个面团
烤盘铺上锡纸，把面团整形放上去
二次发酵，烤箱里放2碗开水，然后吧烤盘放进去
天气热发酵快
刷上鸡蛋液
洒上芝麻
烤箱预热180度烤25分钟，中途自己要看看，颜色深了就用锡箔纸盖住
时间到了，放凉以后在吃.烤的面包不能马上吃的
来几个
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