孔子曰：“有朋自远方来，不亦乐乎？”待客是一件愉快的事情。
对来访的客人，先要说好见面语。见熟悉的客人应先说：“欢迎，请进。”“稀客，稀客，哪阵风把你给吹来了？”“你真准时。”之后，要主动伸出手来同客人握手？如果对方是女性，应让对方先伸手。
进门后，要向同屋的其他人介绍客人，然后让客人坐下。客人未坐，主人不要先坐，以示对客人的尊敬。如果来的是陌生的客人，可以用提示性的语言“请问你是……”
表示询问，让客人自我介绍，然后表示欢迎。请客人坐定后，不要急于询问客人来访的目的，而应等客人主动开口。待客人坐下后，应为其敬茶、递烟或端上其他食品。
上茶时，一般应用双手，一手执杯柄，一手托杯底。用手指捏住杯口边缘向客人敬茶，既不卫生，也不礼貌。
与客人交谈时，如果家人不便参与，则应尽量回避，如果没条件回避，就不要随便插话。交谈时，应专心致志，不要东张西望，心不在焉，或者频频看表，更不可将客人撇在一边，只顾自己看电视或做家务。
客人来访时，若恰逢你有急事要办，如果时间不长，则不妨向客人说明情况，让客人稍等片刻，并委托家中其他人作陪，或拿出一些报纸杂志给客人浏览。
有时客人带来礼物相赠，主人应作出反应，如表示谢意，或谢绝馈赠，也可相应地回赠些礼物。
客人要走时，主人应等客人起身后再相送。对于年长的客人、稀客等，主人应送至大门口，然后握手道别，目送客人离去。如果送至电梯口，则要等客人进入电梯，在电梯关门后再离开。
明朝永乐年间有一位学者在他的《读书录》中讲了许多接待宾朋的道理。有一点特别值得重视。他说：“虚心接人，则于人无忤；自满者反是。”
这是把虚心看作交友待客的根本态度，真可谓一语中的，抓住了关键。
接待客人，应当热情诚恳，说话自然亲切，放下主人的架子，消除客人的拘束感，让客人产生宾至如归的感觉，这样才能使双方的交谈在轻松友好的气氛中进行下去。
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