超级好吃的照烧鸡排汁：比例精确，做法详细，适合创业的一道菜。

照烧鸡排汁：
日本酱油400克
美极100克
味50克
白糖50克
蜂蜜100克
水1250克
炸蒜子10个
红椒圈10个
味淋300克
麦芽粉适量
五香粉5克
（全部兑在一起熬开即可）

操作：鸡腿去骨后铺开用刀轻微打上画刀，加葱姜水盐味胡椒粉腌个底味10分钟，平底锅入少许油煎鸡排两面煎黄6成熟，倒入一汤勺鸡排汁收汁浓入味，出锅切块装盘，把剩下的汁淋上即可。