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古渡煮酒(品读襄阳)

童年游戏(国画) 黄大军

  写这样一个位于老河口市的汉水古镇,我有点惶恐。它,是那么神秘,是那么沧桑。有安岗上千年的楚人遗迹,有北沟南北朝的仙人石桥,有茹家湾数百年的黄楝古树。有多少官宦商贾从这片土地走过,扬名他乡。我的祖辈,从石花街到格垒嘴去古山都的茶庵,也栖身在这里。我躲开它,就像躲开一段历史,躲开一种文化,确实是不应该的。

  一

  这是一个古渡口,人们叫它仙人渡。但古渡口一亮相并不叫仙人渡。

  在镇子上,折向东街。这里是民国以来,最繁华的集市了。鞋帽铺、理发店、杂货摊、烟酒行、豆腐社、木器社、客栈、酒楼数十家商行一字摆开。从北沟到南渠,约二里地。有朋自远方来,你可捧一罐地道的仙人佳酿,酒足饭饱,在酒楼,推窗俯看街市的人声鼎沸,聆听花鼓的余音声声。《酒醉花魁》、《大娘教子》、《铁板桥》,秦音吟哦,一定叫绝。恰逢年节,舞龙舞狮、旱船蚌蚵,锣鼓喧天,更是热闹。

  从南街西行一华里,便是千年古渡了。站在渡口之上,举目四望,它一定让你神精气爽。你不禁会感叹造物主的鬼斧神工。此情此景,当然是“远山含黛横地出,三水绕城水流急”。民国之前,仙人渡是谷城县所辖重镇。县城之南,有筑水(今南河)。县城之北,有粉水(今北河)。县城之东,有汉水。三水携手,汇聚于此。这里南船北马,人们总是摩肩接踵、荷担背扛。为避永王之乱,唐朝诗人戴叔伦搭船南往,也夜宿在这个埠头,挥笔题诗“横流长夜不得渡,驻马荒亭逢故人”。清朝襄阳守道鲁之裕劝农桑、兴水利,路过渡口,不禁叹喟“莫道袁曹争渡处,今来壤畔有田翁”。周宣王时,楚王派尹吉甫向周进献“白茅”,从筑水顺水而下,在格垒嘴的筑口,转道汉水溯江而上,也是在这个渡口停歇。

  其实,要说古渡口真正繁盛的时期是洪武、永乐年间。明洪武二十四年,谷城商税课钞达2040贯。《襄阳府志》记载:明永乐十年(1412年),仙人古渡满载“管运武当山琉璃诸物”小船数以“万计”。就是明成祖的一道降谕,建造武当山宫观,营造船队泊靠襄阳、谷城,就是这样一次不经意的驻足,成就了一座身世不凡的渡口。《谷城县志》云“此渡乃真武渡也”。经仙人渡南下的棉花就有1000余包,停泊其间的楸子船,三丈有余。江西移民的到来,更推动了水田、旱作并耕,以致于酒肆屠宰山村几遍,以致仙人渡口出现“家家户户酝佳酿、村村人人品美肴”的盛世景观。

  这也许就是仙人渡酿造业兴起的发端吧。

  二

  从渡口往回走,不过百余步,有一条北去的石籽甬道,它直通西街旧日的乡公所。这里虽已闲置多年,但仍居住着满腹经纶的遗老遗少。乡公所南边,有一座万民膜拜的观音阁,是信男善女顶礼膜拜的神龛。北边有一眼清泉,曾长年涌流不息,只可惜上游汉江的截流,让千年古泉濒临枯涸。西边有一槽坊,临街敞开四五间,酒香四溢,渡口的船夫总要“落帆向筑口,停舟为槎鯿”。乡公所真正的主人是乡绅李伯霖,镇东田地四百亩,市上店铺十数家。李氏世第,一进四院。临河二楼是观景走廊,置身楼阁,品茗散步,当然是一种十分幸运的事情。难怪耄耋老者总津津乐道,这里是风水宝地。

  绕过乡公所门楼,向西穿过石板路,眼前出现一座偌大的庭院,这里是李志进的“日新长槽坊”旧址。它在西街北端,乡公所西首。河风东来,呼吸着飘有酒香的气息,顿觉一丝清甜。漫步在古街上,一处古老的戏曲从明清的屋里幽幽游出,在空气中缓缓飘荡。风味小吃的香气随风阵阵,油墨香和醋酸味儿,一股脑儿地,在这短短的几百米长的街道上无时无刻不侵袭着你。

  1939年,襄阳县太平店李长远也看中了西街商埠的繁盛。他在乡公所的北边开设“李长远槽坊”。驻足“前店后厂”的槽坊,看着眼前这段被滚滚车轮磨砺出深深印辙的青石板路,追寻着先辈勤劳的足迹,不禁会想起欧阳修的诗句“顾我百忧今白首,羡君千骑若登仙”,“况有玉钟应不负,夜槽春酒响如泉”。耳畔回响着千百年来不息劳作的声音,坚实的臂膀,黝黑的身躯,吱吱的车轮,铿锵的吆喝。古渡的文化,它是我们人生背负的一根纤绳,它是我们人生不息奔走不止的一只号角,它是我们人生倾注活力的一杯老酒。

  从老字号酿酒槽坊的建筑上,你依稀能见得光绪灰堡砖、民国青瓦砖、建国红窑砖杂志其间。几块剥落的墙面上,显示它是“七卧五立”的砌筑法式。斑驳的白色山墙上,写着朱红色的“万丈高楼平地起”、“毛主席万岁”标语,也有白底黄字的“毛主席语录”。可以判断,这是手工业作坊经过社会化改造后留下的痕迹。1952年,由于物资紧缺,光化县设立老河口酒卖处,统购统销全县槽坊酿酒。

  在东街,可能遇得见三三两两的老酒仙。他们依旧生活在上世纪五六十年代的“时尚范”里。叼一管旱烟袋,清瘦脸庞,黝黑皮肤,蓝衫布履。静静地坐在那里,像是在想什么,又像什么都没有想。你若能打开他的话闸,就像打开了古渡口河里的水流,滔滔不绝。县企业公司是竹林桥、仙人渡酒厂合并的。当时,设南酒厂、北酒厂。老区院(即乡公所)北即北酒厂,主事是涂得学,南为南酒厂,掌舵是闫世义。酒厂红火呀。日投高粱1000斤,出酒四百。他说着便比划出四个指头。东街口过年打散酒,家家需排长队。不管你听没听,他总是说个不停。

  三

  当然,喧嚣过后,总会有沉寂。繁华过后,总会有凋零。这是一个亘古不变的道理。但一个人能在人生的最低谷,激发出再生的反弹力。这才是最令人敬仰的。

  这个人应该是一个叫安明龙的汉子。

  仙人古渡沉寂了。这里,偶尔只见得一只鸬鹚筏子荡漾其上,捕捉一些小鱼小虾。它穿着2300年历史的裹脚布,踌躇不前了。老河口镇,建于雍正三年(1725年),短短二百余年,已是生齿日繁、商贾辐凑。誉为“天下十八口,数了汉口数河口”。1952年10月,光化县酒厂抽走了仙人渡南北酒厂的技术骨干。三年后,南北酒厂并入老河口酒厂。

  安明龙,生于上世纪30年代末,是仙人渡东街开明绅士的子弟。自幼饱读诗书,写得一手苍劲的毛笔字。1975年,下乡知青返城了。颜双喜、安明龙一干人马白手起家,再起炉灶。在豆腐社开锅烧酒。是谓“小酒厂”。烧酒制曲十分讲究,必须是古渡独有的花芌、辣蓼籽、毛草根汁加糯米发酵而成。佳酿必佳泉,曲必得其时,火必得其缓。仙人粮液一经面市,她像一位婀娜的江南女子,在嘈杂的街市穿巷而过,回眸一笑,是那么的香绵、甜美、优雅。

  酒的品质就像人的品性一样。你可以贫穷,但不可以庸俗。你可以简小,但不可以粗陋。你可以陈旧,但不可以不洁。

  面对这样一位“奇女子”,古镇的领导对安明龙语重心长地说:“这女娃,从小是你招呼大的,你可要看好哟。”1979年,仙人酒厂在观音阁兴建大酒厂。这时,它仿佛是窈窕淑女,年约二八。

  游走在仙人古渡的古董槽坊,到处都是时代侵蚀的痕迹。你可以去凭吊,可以去遐想,这些也许只是老调子,但你细细品味,便不同了。安明龙到底是一个什么样的汉子呢?他让自己的儿子拉着板车去老河口卖铁皮,却不给一个钢镚,吃不上五毛钱的糊辣汤。

  安明龙是聪慧的,担当的,重义的。他的人格魅力居首的要义在于,他把自己的一生酿成了一杯美酒,奉献给了这渡口的老百姓,却没有带走一草一木。据唐朝魏徵寿《隋书》载“汉中之人,质朴无文,不甚趋利”。可能这也是一种人文的传承吧。他举贤不避亲,一眼看中丁生富是一个能吃苦上进的后生。从制曲到发酵、蒸馏、勾兑,他毫无保留,手手相传。1986年,送到武汉省轻工业学校深造。1992年,生富学成归来,不负所望,对仙人系列酒进行工艺技术改造,开发的仙人粮液、仙人老窑等新产品,一举荣获国际食品酒类饮料博览会金奖。

  你站在古埠之上,远看汉十高速跨江而过,襄渝铁路飞架南北,宁愿在江上泊一乌篷小船,渡头修一休闲客栈,茅屋里邀来几个喧闹的酒客。等天垂暮了,灯昏黄了,柴门村犬叫了,你体味一下自己纤曳的一生,这是怎样的一个境界?晚来天将暮,能饮一杯无?喝!我认为,要喝的,让我们喝回青春的回忆,喝出人生的豪迈,喝空人生的愁绪。

  人生若渡,何必留下遗憾呢?

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