简直不能忍！这个德国帅哥烤的德国猪肘，每天卖完就没了！连“娘娘”都服了！

深扒君最近老被吃货们追问，魔都到底哪里可以朋友们一起“大口喝酒，大块吃肉”？那……德国大厨做的日耳曼民族美食猪肘子配上德国进口啤酒，约不约？

6小时熬制酱汁

每隔15分钟就要给猪肘子浇上德国进口啤酒

秘制德式酸菜...

一个严谨地德国人，用最地道的做法

给魔都的吃货们带来最惊艳的

味觉体验(?·??·?)??

如果说有美食还不够，布鲁餐厅的大厨兼创始人Nils可是地地道道土生土长的德！国！人！而且中英德三文切换自如！和Nils聊聊猪肘，聊聊德甲，索要一个合影，一发票圈，满满的Bigger呀~

暖男大厨兼创始人Nils

Nils不仅做着一手正宗的欧洲料理，在最开始，也是因为自己是个大吃货，宝贝儿子是个小吃货，才开了这家餐厅，就是希望可以有一家属于大小吃货自己的餐厅。这样爱意满满的男人，做出来的料理更好吃噢~

现如今布鲁餐厅已经火遍京沪蓉！火爆程度可想而知！魔都的吃货们还不赶快燥起来

看到这儿是不是不自觉地抹了一把口水，别着急，让深扒君慢慢地和你说~！

猪肘子 只认这一家

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德式猪肘（German Schweinehaxen)

德国最有名的大菜当属猪肘子！D U A N G ~猪肘子近看比脸大！在德国的巴伐利亚州，烤猪肘也是每个家庭必备的主菜。而布鲁餐厅的烤猪肘，都是由吃货爸爸Nils烹饪的最地道的德国烤猪肘！

猪肘子在经过腌制之后，放入烤箱，每隔15分钟都要浇上一层德国进口啤酒，前前后后一共浇上八次，吃货爸爸Nils说这样烤出来的猪肘子的口感更加地道，皮脆肉香不黏牙。

♂图左下方酱汁即为店内秘制牛骨酱汁！每日需新鲜熬制6小时以上~

优质烤好的猪肘子，皮脆肉香，光泽度诱人。看着就让人胃口大开，想立刻大快朵颐。烤好的猪肘子，搭配上布鲁特质酸菜，不油不腻，肥瘦两相宜。

深扒君提醒，正确的烤猪肘子是使用刀叉切割来吃的哦~ 这样可以保证每一块皮带着肉，口感最好。如果不明白如何使用的话，直接到店询问暖男吃货爸爸Nils就可以咯~~

德国作为啤酒之都，吃猪肘子当然少不了喝啤酒，实力满足吃货们“大口喝酒，大块吃肉”的愿望！店内的猪肘子份量很足，足够两到三人分食，最适合朋友聚会时候，一起点份烤猪肘分着吃，乐趣满满！

布鲁 Special for U

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No.1 馋嘴鸭披萨（Smoked duck pizza)

excuse me?馋嘴鸭披萨？在榴莲、烤肉和海鲜披萨盛行当道的时代，深扒君觉得闻所未闻地馋嘴鸭披萨倒是别具一格，很有新意~ 

近看，披萨上铺满了上好的鸭胸肉，香葱和洋葱，再在每一片披萨上刷满店家秘制甜酱。一口咬下去，咸甜辣三味中和在口中蔓延，新鲜极了~

每一片薄底的披萨都均匀的铺满了鸭肉和奶酪，拿起来一块还带着满满的拉丝~看起来色香味俱全，赏心悦目。不说了我先咬一口~

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No.2 魔兽猪肋排（Spare Ribs)

德国人爱吃猪肉，猪肋排也是不二之选~

猪肋排中含有丰富的钙质，特别适合气血不足的人进行食补。肉质又很鲜嫩，咬起来非常的爽口而又有韧性。

布鲁餐厅还配有玫瑰酸菜和土豆。土豆要先切开，但是又不能切断，撒上调料再烤的时候，吃起来外脆里嫩，正好和肋排的口味中和，一点都不油腻~

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No.3 大虾意面（Scampi Pasta)

意大利面应该是西餐正餐中最接近中国人饮食的了，也是检验一家西餐厅是否正宗的评判标准之一。

大虾意面，顾名思义，意面上也放着几只形态各异的大虾。大厨将虾身体切开，调料烹饪进去，不仅保证虾的口感鲜嫩，外表也依然美观~

店家制作意大利面，选用菠菜、胡萝卜、罗勒叶、甜菜头、进口面粉等作为原料，DIY出各色花式的意面，并使用进口德国制面机，每日新鲜制成。不添加任何防腐剂~据店家透露，居家达人马伊琍也常来光顾哟~

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No.4 妈妈咪呀意面（Mama MIA)

现如今，不会起菜名的都不是好厨师~ 深扒君一看到妈妈咪呀这道菜时，内心涌起浓浓的好奇感，妈妈咪呀到底是啥？

上了之后才发现，餐厅将意面用奶油调和，配上三文鱼和罗勒。三文鱼肉很厚实，口感清淡而又有弹性。吃货爸爸Nils也说，这道菜正宗到连意大利人吃过了都直呼“妈妈咪呀”呢。

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No.5 牛油果沙拉（Avocado salad)

夏天即将到临，网路上弥漫着“五月不减肥，六月徒伤悲。”所以，男票们大口吃肉的同时，美少女们也可以选择这道健康美味的牛油果沙拉~

牛油果营养丰富，被欧洲、美国、日本等国家都视为果类珍品，深扒君非常推荐大家将牛油果和芒果一起吃，口感甜而不腻~

牛油果沙拉配料极其丰富，混合蔬菜先用酸奶调酱，再铺满新鲜的水果，撒上营养价值很高的核桃与黑芝麻~好吃不胖又健康。

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No.6 儿童意面套餐（Pasta Menu)

布鲁作为亲子餐厅，小吃货们的胃当然也要特别照顾好。吃货爸爸Nils交待，来店里的8个月以上可以吃的星星面到大宝的趣味营养套餐，吃完了的宝宝们都会有惊喜玩具奖励哟~

治愈一切的甜品！

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No.1 女神特饮（Fresh Strawberry+Lime Tonic)

女？神？特？饮？深扒妹必须喝，深扒君也要尝尝看传说中的女神是什么味道 (? ·?_·?)?女神特饮里面含有丰富的VC，夏天到了，清热解渴的果汁要多喝哟~

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No.2 有机巧克力（organic chocolate flavors)

德国进口巧克力，一共有八种疯味！深扒君一看到萌萌的国宝大熊猫~心都要融化啦

进口巧克力随杯附送，需要客人自己一边搅拌一边品尝，每一口的味道，都不同~

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No.3 巧克力香蕉船（Banana split ice cream chocolate Sauce)

说到夏天，必备的就是冰淇淋啦~欧洲一向以冰淇淋为名，店内用进口的冰淇淋和新鲜的水果现制的香蕉船，口感奶香浓郁，吃一口，清热解暑~

我的名字叫 艳遇

除了美食美颜，布鲁餐厅后院即是上戏校园，魔都的帅哥靓女的聚集地哟！还是开心麻花与上戏剧院，小资文青的据点，说不定下一个写出大戏的就是来吃饭的你！

听说，马伊琍最爱他家的意面，“娘娘”孙俪对布鲁餐厅也是极其偏爱呢~

吃货爸爸Nils这么帅，餐厅也是满满的欧洲花园情调。店内简洁明亮，开放式厨房，让每位食客都能安心用餐~作为亲子餐厅，布鲁餐厅也配备了完善的宝宝座椅，带宝宝的爸爸妈妈们完全可以100%放心~

无论是闺蜜小聚、情侣聚餐、一个人发呆、举办聚会、带宝宝就餐，都可以在店内找到最适合你的位置~！

餐厅附近还有上戏校园哟~

不仅可以一边品尝着美食，

还可以一饱帅哥靓女的眼福，

甚至还有可能偶遇明星！

不说了，

深扒君继续和Nils一起啃猪肘子去咯~

泥萌最爱的福利在这里

上海去哪吃

独家粉丝福利

福利一

凭此微信到店消费，周一至周二全场8折！周三至周四全场8.5折！(酒水除外)周一至周四到店消费并干掉猪肘的每位美眉再赠送特色手工冰淇淋一支。

福利二

在“上海去哪吃”回复“想吃肉肉”，即有机会获得价值208元的德国烤猪肘配德国啤酒或女神特饮哦（共10份）

福利三

截止5月26日午夜，文末留言排名前10位，送价值388元德国爸爸的最爱套餐一份（一份德式烤猪肘，一份海鲜烩饭，一瓶德国啤酒，一杯女神特饮）

活动时间：5月22日-6月12日

上海店：

【地址】：静安区 华山路620-1(华山医院)

【电话】：021-62887621/021-62887620

【营业时间】：10:00-21:00

北京店：

【地址】：朝阳区 将台路2号和乔丽晶底商国际蓝孩旁(和睦家医院西侧)

【电话】：010-84501589

【营业时间】：10:00-21:00

成都店：

【地址】：武侯区 大悦518号大悦城3F-075(大悦路与太平园中三路交叉口)

【电话】： 028-66503755/028-66503655

【营业时间】：10:00-21:00

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