三鲜火锅的做法大全【图】

用料

• 冬瓜

  
  半个
• 腐竹

  
  十根
• 豆腐皮

  
  半张
• 金针菇

  
  半把
• 红枣

  
  四个
• 生姜

  
  半块
• 小葱

  
  三根
• 青菜

  
  一把
• 豆腐

  
  半块
• 火锅丸子
  十个

• 荤油

  
  两汤匙
• 盐
  一汤匙
• 鸡精
  一汤匙

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做法

• 1.

  准备好食材：冬瓜，腐竹，豆腐皮，金针菇，红枣。

  
• 2.

  准备好食材：生姜，小葱，青菜，豆腐，火锅丸子。

  
• 3.

  把红枣去核，生姜切片，小葱切段，放入盘子里备用。

  
• 4.

  把金针菇撕成条，豆腐皮切丝和火锅丸子，一起放入盘子里备用。

  
• 5.

  把青菜切段，豆腐切片，放盘子里备用。

  
• 6.

  把腐竹切菱形的段，冬瓜切块，放盘子里备用。

  
• 7.

  给锅里加入凉水，把红枣，生姜，小葱倒入锅里，开大火烧开。

  
• 8.

  水开后，给锅里加入荤油，盐，鸡精。把豆腐皮，火锅丸子和冬瓜先放入锅里煮五分钟。

  
• 9.

  把腐竹，金针菇，豆腐，也放入锅里煮三分钟。

  
• 10.

  最后把青菜倒入锅里，再煮十秒钟，三鲜火锅就做好啦，倒入碗里食用吧。

  
• 11.

  三鲜火锅成品图。

  
• 12.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也下载香哈菜谱看看吧~