1/10以前有韭菜花的时候都是腌韭菜花吃的,韭花酱非常的美味每次不用做菜只要有韭花酱我都能吃上好几碗饭。不过现在这季节韭花少了,媳妇就会腌一些韭菜吃,照样是超级下饭的啊,再配上辣椒花生一些一块腌制,那味道简直了,根本就不用去超市买什么小菜了。
2/10磨刀不误砍材工,自家的刀用久了经常用的很费力,一把好刀不仅能提高做饭速度,也会影响到菜的口感,磨刀石助力你磨好刀。
3/10腌韭菜花生食材准备:/韭菜400克/花生200克/红辣椒80克/生姜10克/粗盐适量(1)韭菜摘干净淘洗后,放在阴凉处理开来晾干水分;
4/10磁感应加厚复合锅底,燃气灶电磁炉通用,贴心设计,耐用不变形。仿生荷叶,新不沾技术,让菜在锅里飞会
6/10四合一刨丝,切片神器,横扫美味,一切变得简单
7/10(3)晾干的韭菜切段或切碎;(4)花生煮熟放凉;
8/10一机多能,绞肉,碎料,果蔬,辅食,打蛋,果酱,快慢俩档随心控制,软硬食材轻松搞定
9/10(5)将红辣椒和生姜分别剁碎,(6)和韭菜加上盐一起腌制,盐要比平时多出2倍;
10/10(7)韭菜腌制一小时后,倒入放凉的花生,再次调拌,并用保鲜膜封上储存。(8)腌制一夜就可以吃了,腌上一次可以够吃半个月的