癌的最大克星,吃起来像蓝莓,却顶100个蓝莓的营养!最近看到此物龙葵原来它有着这么多的功效,都想回农村找来吃了,竟然是癌症的克星,幸好小时候还是吃过不少的,只不过现在真不多见了,都好想在网上买回来点种子,种在自家的阳台,可别说,还真是有卖的,相信很多农村的孩子都吃过此物,甜甜的很好吃。
龙葵的果和叶均可入药,有清热解毒、活血消肿、降压、提高免疫力等功效,还能抗炎、抗休克、抗过敏,还具有抗癌效果呢。
龙葵的成熟果实就是前面提到的“黑豆”,是可以食用的部分。但是龙葵植株本身以及未成熟的青果实,含有一种叫做龙葵碱的物质,食用过量会出现中毒反应,一般稍微吃一些就可以。
一般小时候都是直接吃的,连洗都不洗的,虽然不是最安全的吃法,但是也可以的,最好的方法是用盐水清洗一下再来吃,才是唯一最健康的吃法。
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