周末我去某月子中心看望一位二胎朋友。朋友去的月子中心主打台式坐月子，28天的月子套餐，大宝可以入住，老公可以陪护，月嫂一对一服务，价格7万多。哇，这么贵的价格，吃的什么十全大补呀！我最好奇的就是这里的月子餐服务，据说又营养又能瘦身，很多台湾明星用的都是这里的菜谱，像小S、伊能静、范玮琪、贾静雯、周董的老婆昆凌等，产后都是在这样的台式月子中心坐的月子。
学小S坐月子坐成妙龄少女
范玮琪携双胞胎儿子与医护人员合影
伊能静47岁高龄产下二胎女儿小米粒
天王嫂昆凌生完二胎还是又瘦又美
跟朋友聊了会，正好碰上月子中心上餐。这餐我一看，量不小，但怎么和我们印象中的月子餐完全不一样：菠菜猪肝汤、清炒黑鱼片、黑木耳莴笋还有杂粮饭，清清爽爽很好下口的感觉，一点也不油腻。这是月子餐吗？怎么看着更像减肥餐。
朋友在月子中心就吃这些，不但身材出了月子就恢复成和产前差不多（重了28斤哦），奶还不少！这号称月子中心的月子餐到底有啥门道？二孩时代，一胎没做好的月子，二胎是不是可以补回来？月子餐到底怎么吃才能又营养又下奶？今天我就跟大家来聊聊月子餐这个话题。我还特意让朋友记录了她在月子中心吃的一日三餐，专门分享给大家！
在我们的传统观念里，产妇刚刚经历分娩，消耗了大量的体力，需要恢复，母乳妈妈还需要肩负起哺育宝宝的重任。好的月子餐就该营养丰富还能下奶！所以婆婆、妈妈端来一碗碗的猪蹄汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤、土鸡汤……但这些汤真的能下奶吗？
1.决定奶水质量的是妈妈近期的营养储备
月子里吃得多奶水质量就好？其实这个观念有偏差。有研究表明产妇的乳汁分泌量主要取决于宝宝的需求，也就是说宝宝需要吃多少奶，妈妈就能生产出多少奶，所有的母亲都会为她们的宝宝制造高质量的乳汁，因为奶水的生成首先调用的是妈妈自身的营养储备，和月子里吃什么并没有直接关系！
也就是说，对于大多数健康产妇来说，即便月子里有几天吃得少或吃得不好，奶水质量仍旧是稳定的，妈妈大可不必焦虑。当然如果长期营养不良，对于母亲本身来说，是在耗尽自己的能量来供给宝宝。
2.多喝汤水能下奶吗？其实最好的催乳食品是大豆蛋白！
奶水里面90%都是水，这就意味着你每天身体需要补充额外的水分。或是多喝豆浆、杏仁粉茶（此方为国际母乳会推荐）、果汁、蔬菜汤等。
中国营养学会建议，哺乳期妈妈要比普通成年女性多喝两杯水，每天至少饮用2100毫升（约10杯）。如果你的饮水量不够，不会影响乳汁的含水量， 但容易造成你自己便秘、疲劳、注意力下降等。
那到底吃什么能催奶？大豆蛋白！研究表明每天服用30克的大豆蛋白可以使泌乳量增加25％，所以，每天适量吃点豆浆、豆制品很有用！但别再迷信油腻的汤水了！那只会让你堵奶！更多的怎么吃才能让奶水有营养的知识，可以看以前的这篇：怎么能让奶水更有营养？多吃多喝未必管用！
3.那为什么还要吃月子餐？吃怎样的月子餐？
哺乳会消耗妈妈自己的营养，所以产后补充营养对妈妈来说是必要的，科学的月子餐帮妈妈搭配好了食物，给妈妈提供全面的营养，其实就是吃得杂，均衡饮食，
最近，汪小菲在微博上透露大S短短一个月内瘦了10公斤，只吃早午餐不吃晚餐，并且早午餐吃得也非常少，在她自己公开的菜单上，午餐只有两片肉和两碗烫青菜，下午是一系列的运动瘦身，其实这样急速瘦身真的不可取！关于产后健康瘦身，详细可以参看之前的这篇文章：产后快速恢复的5个关键点！
我们毕竟不是明星，也不需要牺牲母乳，倒是可以合理地借鉴明星的月子餐，在不影响宝宝口粮的情况下，通过饮食调理尽快恢复到产前的苗条身材。以下是我的朋友记录的在7万元一个月的月子中心的月子餐。
调理重点：排除恶露、消除水肿、补充元气、强健脾胃、促进伤口愈合、恢复子宫机能，预防便秘。
刚刚经历阵痛分娩的新妈妈，身体还特别虚弱，五脏六腑经过肚子里娃的一番折腾，还需要时间调整恢复，以前我们生完孩子总觉得需要好好补一补，可实际上身体机能在恢复期最需要的是休息，排出恶露、多余的水分等身体内积聚的毒素。而大鱼大肉、特别油腻的猪蹄浓汤，往往加重了身体各个器官的负担，不利于产后恢复。所以这么看来台式月子餐还是很科学滴。
推荐月子餐
调理重点：恢复体力、收缩子宫、强化筋骨、润肠通便、增进乳腺疏通。
产后第二周，很多新妈妈已经渐渐恢复体力，特别是顺产的宝妈比剖腹产恢复更快一些，第二周渐渐适应了给宝宝哺乳，哺乳促使宫缩，加快排出恶露。第二周的月子餐重点在于加快身体各项机能的恢复。
推荐月子餐
产后第三周——滋养进补
调理重点：补筋骨、强腰膝、去除燥火、清心肺、调理骨质。
产后第三周，经过前两周的休养和调理，一般气色渐渐好转，体力也逐步恢复，那么这个时候最重要的是下奶，可以吃得营养丰盛一些，鱼啊肉啊也可以大口吃了。还有最重要的是一定要多喝汤汤水水，补充妈妈体内的水份。
推荐月子餐
产后第四周——健体修身
调理重点：减重、塑身、强化体能、充分补充营养、防止后遗症调理。
进入第四周，就是月子最后一周啦，已经被关禁闭了那么久，到这个时候真的很想出去逛逛呀。在注意防风、保暖的前提下，可以适当走走，在家做做产后瑜伽。等恶露排除干净以后，很多妈妈母乳已经比较顺利啦。
推荐月子餐
台式月子餐里哪些食物是尽量避免的呢？
●过于寒凉、生冷、辛辣的食物：如冰淇淋、冰冻饮料、生鱼片、凉性水果、辣椒、茴香、芥末等；
●添加剂过多和油炸等不健康的食品：如油条、炸鸡、糖水罐头等；
●腌制、熏制品等重口味食物：咸鱼、咸肉、腊肉、熏肉浓油赤酱的重口味菜；
●含咖啡因及酒精的食物：如咖啡、巧克力、酒类（有些地方有喝月子酒下奶的习惯，这是错误的，因为喝酒不仅不下奶，酒精还对宝宝有害，千万别被习俗给害了）；
●容易引起宝宝过敏的食物：特别是海鲜、花生等。
●容易回奶的食物：韭菜、麦乳精、人参、麦芽等；
●容易胀气的食物：十字花科蔬菜（卷心菜、菜花）、豆角等。
我们可以看到，月子中心安排的月子餐吃得很杂，蔬菜、水果、谷物、粗粮、还有丰富的鱼虾肉蛋，几乎每天都有豆浆，保证了妈妈各种维生素、蛋白质和钙， 清爽不油腻，又下奶。
当然每个地方都有不同的坐月子习惯，像北方坐月子要喝小米粥、闽南地区要吃黄酒蒸鸡（对于含酒精的食物其实不推荐），南北差距很大。这和南北的气候条件有关，长期以往就造成了饮食习惯上的差异。但万变不离其宗，准备二胎的妈妈们可以结合自己的情况来制定月子餐，生个二胎再也不要走一胎的老路啦，生完就要漂亮回来！
瓜妈最后说：
想到自己坐月子的时候，因为奶水不多，也没被少灌各种下奶汤，但效果都一般，现在想来，都有点小无奈 。看到朋友的月子餐，清淡可口却五花八门，不过毕竟价格不菲，其实了解了台式月子餐背后的门道，也没那么复杂，我们完全在家就能做到的！像均衡饮食、清淡的口味、多吃大豆蛋白下奶，这些道理对每个妈妈都适用，关键是妈妈自己不要挑食，养成良好的饮食习惯。如果婆婆、妈妈还在给你狂塞油腻的汤，就赶紧把这篇文章转给她，里面的食谱都是可以借鉴的。希望妈妈们的月子都能做得棒棒哒！
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