文章授权转自杭州同城会(ID:tongcheng0571)
有一种菜
它并没有八大菜系的名分
也没有南方菜来的精致可人
它的量着实有点大
而且吃上去满满的都是家的味道
没错
就是东北菜
为了满足一大批吃货们
体贴细心的我
帮你们找了几家杭城里好吃的东北菜哦
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「东北老家」
听这名字是不是就有一种亲切感,仿佛回到了自己家一样。
店铺的装修就很有东北风情,细节到灯具都是大红袄布包裹的造型,还有一些挂墙的装饰,也很有趣!可爱的卡通形象,经典的东北话!
必吃的锅包肉
拔丝地瓜
除了小编最爱的锅包肉和拔丝地瓜,这里的拉皮、排骨炖豆角、地三鲜、韭菜盒子、烤羊排也是广受好评的呦~~分量足,又实惠的东北菜,你稀饭不?
//信义坊店
地址:信义坊商街25-26号
电话:0571-88269706
时间:11:00-21:00
//临平店
地址:临平新天地12号楼3层(藕花洲大街与东大街交叉口处)
电话:0571-88269706
时间:9:00-22:00
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「东北风」
东北风最有名、最有特色的就要数东北酱大骨了。酱骨味道超级好,吃起来也是超级过瘾呦。
肉超多,超级香的招牌酱骨。很多人都爱不释手呦。除此之外,东北拉皮、京酱肉丝、白菜肉水饺、大骨酸菜也都是超赞的口味。
//杭州万达店
地址:石祥路和杭行路交汇处万达广场4楼4016室
电话:0571-88269706
时间:10:00-22:00
//下沙龙湖天街店
地址:下沙经济技术开发区海达南路与金沙大道路口龙湖天街5楼(罗素意大利餐厅斜对面)
电话:0571-87255677
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「马丫东北风味店」
说到东北酱大骨,还有一家不得不提到的店就是——马丫东北风味店。
马丫的酱骨头绝对是杭城最正宗最扎实的,无论是肉质还是口感,此时抓在手中的超大酱骨都是你果腹极佳的选择。吃酱骨最不能忘记吸掉骨髓,这些都是精华。食用起来应当是甜蜜包裹鲜香,肉不柴,不油腻。
还有美味的东北一锅出,干豆角、干萝卜、干芥菜、干茄子用开水一沏 ,泡上个把钟头,等干菜泡软了,洗净切成丝,放入大锅里一炒。等炒出香味来,放酱油,咸盐,花椒,大料,加足水,再把腌的猪肉片放在锅内。开锅以后,在锅边贴一圈白玉米面饼,盖上大锅盖,开始烧火。巴掌大的玉米饼子一面雪白一面焦黄,锅里炖的干菜还开着锅直冒泡。
/ /绍兴路店
地址:绍兴路400弄珠埠里46-47号(近再行路)
电话:0571-85667891
/ /滨江店
地址:联庄一区257号(近南环路,留下来隔壁)
电话:0571-56680605
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「东北兄弟铁锅炖」
这家店隐藏在下沙的一条巷子内,来往的人并不太多,但对于经常来的食客而言,东北兄弟铁锅炖就是他们冬天聚餐的不二之选。不同于大家耳熟能详的锅包肉、地三鲜等东北菜,铁锅炖这种豪迈吃法更能体现东北人的豪爽大气。
铁锅炖有大马哈鱼、狍子、鹿肉几个很有特色东北锅以及南方常见的排骨,鸡锅。但不论是什么锅,里面的肉全都是大块,360度无死角满足食客大口吃肉的愿望!
在这里,能尝到你所有能想到以及不知道的东北珍馐。哈尔滨红肠和东北酸黄瓜都是极富东北特色冷盘呦。
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地址:下沙共建北区一号路(华元电影大世界背后)
电话:15268500302
时间:11:00-23:00
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「渔港小镇东北锅台」
这里最有名的要数赫哲族世代相承的炖鱼了,藏着地道的东北铁锅炖味道。
店里设计走的是小精致的东北风格,到处都能看到“渔”的元素,类似鱼笼的灯罩、渔网造型的前台,搭配上豪气的铁锅、灶台、花布椅垫,别有东北风情。
推荐的是汪刺鱼和桂鱼锅,配上鸡爪、东北宽粉、豆腐,贴上必点的玉米饼子,加上汤汁放入锅里开炖。贴在锅边的玉米饼子很惊喜,因为是完全在锅里由炖鱼的蒸汽蒸熟,所以玉米的香甜中又带了些鲜味儿,金灿灿的看着都觉得的诱人。
除了铁锅炖鱼,店里各种各样的东北特色凉拌菜也得尝尝。赫哲风味鱼皮称得上是招牌啦,鱼皮切成细丝炝拌好了,晶莹剔透的劲道有嚼劲。
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地址:教工路254号
电话:13093774567
时间:10:00-22:00
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「喝丢一只鞋」
听这个名字名字是不是感觉怪怪的,但也一定让你印象深刻了。其实这是一家老东北主题泥炉烤肉。
这里的回头客很多,肉的分量很足,好吃不贵,经济实惠。烤风肝肠、羊肉串、烤牛肉、拌花菜、冷面、海鲜饼等都是大家常常点的热门菜品。
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地址:草营巷信义商街55-58号
电话:0571-87092589
0571-87096289
时间:11:30-14:00
17:00-01:30
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「关东造」
这里菜品种类繁多,纯正的北方口味,除了前面提到的酱骨,还有很多特色的美食等待着你去发掘。
比如,土豆丝饼、关东炖萝卜、关东牛肉三宝、小吊梨汤等等,都是值得一试的呦,尝一尝也是很不错的选择!
/ /龙湖天街店
地址:龙湖天街4楼
电话:0571-86711577
/ /武林银泰店
地址:延安路530号武林银泰9层5号铺
电话:0571-85836326
时间:10:00-22:00
虽不能把所有的东北餐馆都一一介绍
但是这些特色店也绝对能爽爆你的味蕾
浓郁东北风情的特色菜
要不要走一个?
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