孜然大葱炒羊肉片

冬天最滋补的莫过于羊肉，多切点羊肉片，无论是用来吃火锅，炒羊肉片，煮羊肉面……都很好。(展开)

食材

主料

羊肉片200g

辅料大葱半根

芝麻孜然辣椒粉10g

盐2g

酱油5ml

步骤

1.羊肉片准备好

2.芝麻孜然辣椒粉备好

3.羊肉片焯水，变色即可

4.将调料放入稍微热的油锅中，加入姜丝，羊肉片翻炒均匀

5.加入酱油，盐，翻炒均匀后加入大葱炒一分钟

6.炒匀后即可装盘盛出