为什么别人做的青菜那么好吃？原来这些窍门没有告诉你！

春节吃够了大鱼大肉，不如来道素菜，好吃又清爽。

去掉老叶，把菜心一刀分两半

大蒜切粒，菜心洗干净

适量油加入水里烧开，手拿着叶子，先将菜根放锅里煮至快熟时，再放入叶子，煮至变软

捞出控水

另取油锅，将大蒜爆香，再放入适量盐

加入耗油和生抽，搅拌均匀

把汁淋上面即可