芝麻糯米面粉粑粑的做法

芝麻糯米面粉粑粑的材料

糯米相克食物粉500g面粉100g油适量糖适量 芝麻相克食物适量

芝麻糯米面粉粑粑的做法图片步骤,怎么做芝麻糯米面粉粑粑好吃？

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  备湿糯米粉，
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  加点面粉揉匀醒半天，
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  备芝麻提香，
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  酸好的糯米粉搓成圆，
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  油烧至八成热下入做好的粑坯油炸，炸金黄。
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  捞出，
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  备白糖，
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  锅里留少许油倒进白糖，
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  炒化，
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  再倒进炸好的粑，
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  炒至糖全裹在粑上，
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  放进芝麻，
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  炒匀即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示：

芝麻糯米面粉粑粑，为什么叫芝麻糯米面粉粑粑呢。平常炸糯米粑吃总是有些爆油，弄不好炸的糯米粑还有些裂口。所以这次在炸粑时改良了一下，加了点面粉揉匀醒半天再炸就不裂口瀑油了。

粑先炸定形再炒不粘锅不变形。

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