一碗糯米粉,不放一滴水,做家人爱吃的早餐,喷香诱人,上桌抢光大家好,今天又来为大家分享美食了。一碗糯米粉,不放一滴水,做家人爱吃的早餐,喷香诱人,上桌抢光,有兴趣的跟我来看看步骤吧!
原材料:糯米粉200克、白芝麻5克、泡打粉1克、热牛奶适量、白糖50克、花生油适量步骤:1、把200克糯米粉和50克白糖倒进盆里,一边用筷子搅拌一边倒入热牛奶,搅成絮状,上手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒10分钟。2、醒好的面团,放到案板上直接搓成长条状,切成大小均匀的小剂子,再把每个小剂子团成球形,先放到放到清水碗里粘一下,再到芝麻碗里裹均芝麻,再用手团一下,这样芝麻更牢固。全部做好放到盘子里 备用。
3、起锅烧油,油4成热,把做好的麻团放进油锅,小火慢炸,等麻团浮起后,用勺子反复按压,炸至金黄就可以捞出控油了。
好吃的麻团就做好了,可以做早餐,也可以当零食,非常好吃。喜欢的可以试试哟!
原材料:玉米面200克,鸡蛋3个,面粉100克,温牛奶200克,白糖30克,酵母5克做法1、把200克玉米面和100克面粉放到盆里加入30克白糖,5克酵母,打入3个鸡蛋,一边搅拌一边倒入温牛奶,搅拌成粘稠的面糊状即可。2、搅拌好的面糊放到温暖的地方发酵20分钟。
3、发酵好的面糊,拿出来搅拌一下,排排里面的空气。4、不粘锅不用刷油,舀一勺面糊放到平底锅,整理成圆饼形状,煎至定型,翻面煎,整个过程要小火。煎至两面金黄就可以出锅了。
好吃的玉米饼就做好了,奶香浓郁,做早餐非常棒。喜欢的可以试试哟!
原材料:西红柿2个,鸡蛋1个,白糖10克,酵母5克,面粉200克,食用油5克1、西红柿洗干净,上面划十字,放到碗里,倒入开水,这样好剥皮。2、剥皮的西红柿切碎,放到大碗里,加入10克白糖,再用棒子捣成糊状,打入一个鸡蛋,加入5克酵母粉,充分搅拌均匀。3、再加入200克面粉,用筷子搅拌成面絮状,加入5克食用油,上手揉成光滑面团,盖上盖子醒发2倍大小。4、案板上撒些干面粉,把醒发好的面团放到案板上,揉搓排气,按扁,擀成大圆饼,找一个圆口的杯子,压在面饼上,压出均匀的小圆饼,再找一个小瓶盖,面小圆饼的中间压一个更小的小圆饼,这样甜甜圈饼坯就做好了,在上面再刷一层食用油,锁住水份,吃起来会更软,盖上保鲜膜,醒15分钟。
5、锅里放油,油5成热,把做好的甜甜圈放进油锅,小火慢炸至金黄,捞出上面撒些白糖就可以吃了。
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