银莲果树种属于漆树科目,多生长在热带地区的森林中,叶子光滑无毛。属常绿大乔木植物类,它的树高可以达到20米左右,树冠宽广浓绿,甚为美观,是园林绿化的首选的最佳树种。自古以来,银莲果备受人们喜爱,在华南地区城乡人行道两旁均有人工栽培。有的已有上千年的树龄。
银莲果树枝繁叶茂,果子是圆形,直径2厘米,黄绿色,其表面有五个软刺,成熟后脱落,果内有扁的硬核,核的表面有五个大小不同的眼,看起来好像人的脸,所以又叫人面子。
银莲果全身是宝,不仅是可供观赏,同时也具有很大的药用价值,它的果实、根皮、树叶都可以入药。银莲果鲜果可以直接生食吃,味道相当于水果;也可以用来腌渍,也可以与豆豉、辣椒等制成人面酱吃,味道特别爽口,还可以加工成蜜饯和果酱,味美可口。银莲果果实也是入药的好材料,据'岭南采药录'记载:“性平,味甘酸,治偏身风毒痛痒,去喉痛等症。”可充当健胃消食片来用、人吃后有生津止渴、醒酒的功效,也可以用来解毒,治风毒疮痒,用它治咽喉肿痛有神奇功效。
银莲果果内种子还可以用来榨油,制肥皂,真是一物多用。近年来,银莲果树以其较高的经济效益和生态效益被人们认同。
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