农村自家酿酒过程，原始天然生态，来一杯

来到农村专业酿酒处，看他们小作坊是如何把酒酿出来的

这是蒸好的四粮，里面是玉米、大麦、青稞、稻谷四种粮食

现在的温度是四十多度，因此需要翻一翻，让温度降下来

温度降到三十几度时，开始洒酒曲粉

然后拌匀

然后放入恒温室内发酵

发酵30多天，就有四粮液喝了。

来一杯

外面卖的酒鱼龙混杂，真假难辨，喝假酒对身体有害。朋友说酿酒水很重要，而这里是水源头，水质干净、清甜，酿出来的酒也好喝，自家酿的粮食酒喝着放心。

伙伴们还有哪些家家乡的特别的自酿酒呢？拿出来分享一下哦