小编有话说：
节后上班第一天，有同事反映：十一外地朋友来大连玩，请人家吃饭，一征求意见，既不吃海鲜也不吃大连菜，专门点名要吃韩餐。说是早就听说大连的日韩料理都特别正宗，自己又是肉食动物，所以一连吃了好几顿的韩国烤肉。《大连好生活》一琢磨，也不能光让外地朋友偏得啊，赶快整理一份韩式烤肉轮吃大全，跟着《大连好生活》吃起来吧！
店名：泡菜爸爸石板五花肉专门店
地址：港湾街5号-3（良运花园对面）
电话：62899088
炫舞石板猪五花——整套韩国引进的石板可算是大连独一无二了，烧热的石板瞬间吸收了五花肉表面的水分，在锁住内部肉汁与营养成分的同时，形成诱人的色泽与酥脆的口感，瞬间的火苗将酒香烧入肉中，皮脆肉嫩怎一个好吃了得！
另外，Q弹香嫩到心里颤悠悠的猪梅肉，丰富多汁，腌制得鲜甜入味的护心肉，以及外皮香弹酥脆，内里肥美爆汁到神魂颠倒的猪肥肠都是饕客们菜单上的头牌。
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店名：喜来稀肉
地址：丹东街36号港湾壹号B座
电话：62288199
每份38元的护心肉是这家韩式烤肉桌桌必点的招牌美味，每天能卖上120份呢！护心肉是离猪心脏部位最近的一块肉，非常稀有，每头猪只能出品250克，口感非常柔嫩。炭火直烤的护心肉滋啦啦地喷薄着香气，持续不断地翻炒让肉的各面受热均匀。待到外表呈现出金灿灿的颜色时，就迎来了护心肉最美味的时刻，饱含丰富汁水的肉块，蘸上特配的韩式酱汁，一口下去，让饕客们大呼过瘾！
在这家店还有一个特别有特色的地方，就是几乎每一种肉都有它独特的酱料。
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店名：松山炉炭火烤肉
地址：延安路31号（前金汉斯楼下）
电话：82633009
这家烤肉最拿人的地方就是点烤肉，赠送十二道小菜，营养均衡，根茎叶俱全，酱汤，鸡蛋糕，拌饭，温面，冷面，南瓜粥，你没听错，就是赠送这么多！
双流星、安肠肉，原味的烤肉蘸着海盐吃，没有其它调料的味道来左右你的味觉，能更好地品味肉香。
如果你觉得原味烤肉有点单调，还可以尝尝老板专为女士特别研制的坛子肉吧，这可是优质牛排肉去筋切花刀用果汁腌制的。
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豚家路烤肉
地址：万达华府二期不老街187号（黄河路）
电话：86888897
锅盖烤肉，韩国最古老的烤肉方式。它最初源自士兵外出征战，用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类。后来演变成用锅盖烤肉。
这里的猪五花每一份都是厨师现切的，每一片都要切到一厘米那么厚，每一厘米都要肥瘦相间。当然，烤猪五花肉可有诀窍，那就一定要搭配泡菜一起烤。
店家的镇店之宝是蜜汁猪排，猪排把骨头剃掉，每一片肉上都要横竖切刀，这样腌制的时候更进味了。蜜汁猪排不是靠糖料来提升甜度，而是用水果！腌制猪排的材料是用多种水果、蔬菜打成的汁，每一份烤猪排带着汤汁摆上烤盘，放在旁边的炉子上单独烤制，烤到五成熟的时候把大片的肉剪成小块，最后就静待收汁儿！甜甜的带点果香，不柴不腻。
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店名：开成烤肉
地址：数码南路3号（好又多超市旁边）
电话：84783775
首先要说道说道这家的大酱汤，口感浓厚，味道细致入微，喝过的客人没有不赞的，秘诀其实就是黄豆酱，这可都是老板娘明子七十七岁的朝鲜族老妈妈亲手做的。
店内最受欢迎的肉品是秘制羊排，这是店里的厨师用两片薄薄的羊肉摞在一起，卷成的羊肋排肉，没有任何添加，烤的时候会裂开。
小编还特别推荐巴蛸海蛎子锅，一口吃下去，鲜辣的味道绝对让您大呼过瘾。半锅下肚，再放进一碗米饭和芝士，海鲜拌饭就齐活了。
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店名：汉食坊
地址：革镇堡医院对面
电话：86450204
这种用天然紫砂与高级耐热瓷土烧成的涮烤神器，不仅能干烧到800度不破裂，更是耐酸碱，还能在烹饪过程中分解食物中的脂肪降低胆固醇。
如果你想吃原味烧烤，直接在托盘上面垫上一张纸就可以无烟烧烤了；店里不同口味的烧烤酱也是一绝；想吃火锅吗？那都不是事儿，清汤辣汤咱不提，重点给您推荐地道贵州酸汤还有沙爹味的火锅底汤。每一种口味都能给你全新的感受。上下一体，能涮能烤，真真地是涮烤神器啊！
来自呼盟的羔羊肉一份只要26元，《大连好生活》还学到了一个辨认真羔羊肉的小窍门：肉涮熟后肥肉的部分不散就证明是真羔羊肉，否则就是合成的。
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