干炸带鱼
想要让干炸带鱼更香酥脆其实很简单,干炸带鱼做法带给大家!
主料带鱼2条葱15克姜10克辅料 盐5克料酒10克
1. 准备食材。带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。
2. 腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。
4. 平底锅中放入适量的油,油温五成热的时候,就可以将带鱼放进锅中。
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轻奢漾
玉米粉的话炸了更好,有小颗粒,增加脆度,也有玉米面的香味。那种白色小油鱼,小黄花都可以裹玉米面炸,推荐
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岁月悠悠的阿姐
我今天下午已经炸了,普通面粉也可以,很好吃的
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李士雄74878063
是用玉米淀粉还是玉米面?
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31328073
有了蛋清就不用裹玉米面或别的什么面吗?//@及时雨146033773: 腌好后取掉腌料,然后用一个蛋清,裹带鱼炸两面黄,好吃的很
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茄子糖醋美食坊
最好别用电磁炉,容易造成外边糊了里边不熟! // @利哥60531291: 电磁炉小火设定多少瓦?谢谢刚学做饭!
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及时雨146033773
腌好后取掉腌料,然后用一个蛋清,裹带鱼炸两面黄,好吃的很
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姚姚146958268
面粉或者玉米淀粉都可以//@李士雄74878063: 是用玉米淀粉还是玉米面?
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利哥60531291
电磁炉小火设定多少瓦?谢谢刚学做饭!