一款类似于果脯的小零食，藕片糖，快来看看怎么做吧!

1、准备食材。

2、莲藕去皮洗净。

3、切成大约0.5厘米厚的片。

4、切好的藕片迅速放入水中浸泡。

5、煮锅中加入一杯清水,加入白砂糖。

6、加入少许食盐。

7、放入浸泡好的藕片。

8、大火烧沸,改小火熬煮。

9、煮至藕片变成透明,糖汁浓稠且基本上收尽,关火,让藕片自然冷却。

10、放凉的藕片均匀的沾上一层白砂糖。

11、所有依次沾好,放在通风处晾干即可。(大约两个小时藕片就会变硬,变干)。

12、做好的藕片收起放入保鲜盒中,即像糖,又像果脯,很是好吃呢。