艾草,别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形,花冠管状或高脚杯状,外面有腺点,花药狭线形,花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
一、艾草栽培条件
1、在荒坡、田边、地头等地均可种植,丘陵地区最适宜。
2、空气应洁净无扬尘,附近无居民生活水和工业水污染,空气质量应符合GB3059的规定。
3、灌溉用水各项水质指标应符合GB5084的规定。
4、七尖艾草生长的土壤类型以微酸性黄壤或黄棕壤为主,耕层厚度≥25cm,pH值5.7~6.3,土壤有机质含量≥1.6%,排灌条件良好。土壤应符合GB15618土壤环境质量二级标准。
二、艾草栽培技术
1、 土壤管理
(1) 土壤耕作 2、4月下旬,中耕除草各一次,要求中耕均匀,深度15cm。
(2) 翻晒园地
七尖艾草采收后翻晒园地,清除残枝败叶,疏除过密的茎基和宿根,深度15cm。
2、 肥料管理
(1)肥料 使用须符合NY/T496标准的规定。
(2)培肥 七尖艾草采收后,结合翻晒园地,施入农家肥、厩肥、饼肥等作为基肥。
(3)施苗肥 七尖艾草栽植成活后,苗高30cm(具体时间依长势而定),施用尿素每亩6公斤作提苗肥,阴雨天撒施,晴天叶面喷施。化肥催苗仅适合第一年栽种,以后各生长期(即二季、三季等)不得使用化肥,否则影响挥发油的积累。
3、 灌溉排水
(1)灌溉 干旱季节,厢面漫灌,有灌溉条件的山地可以喷灌。
(2)排水 厢面整成龟背形,排水沟通畅。
4、病虫害防治
(1) 每次收获后及时清场,去除残枝败叶集中深埋或焚烧。
(2)在采收后的空地上,蕲艾未出芽前,地表喷洒多菌灵或甲基托布津。
(3) 每年冬季结合中耕除草,深翻土壤,杀灭虫卵,阻止虫卵在土中越冬。
5、育种技术
(1)繁殖方法
七尖艾草一般不采用种子繁殖;根状茎繁殖成活率高,但苗期较长(1个月);分株繁殖最好,不仅成活率高且无幼苗生长期,繁殖速度快,为普遍采用。
(2) 选种方法
选育良种要求叶片肥厚而大,茎杆粗壮直立,分枝少、叶色浓绿、气味浓郁、密被绒毛,幼苗须根发达。
(3)栽种方法 2-3月,苗高5—10cm,选地面潮湿(最好是雨后或阴天)时,从母株茎基分离出带根幼苗或鲜活的裸根,按垄距25—30cm起垄,垄底根根相连,连起垄边覆土压实。栽后2-3天内,如没有下雨,要滴水保墒,栽种蕲艾每3—5年翻兜一次。去掉老根,防止品种老化。
6、采收
夏季采收在端午节前后一周,睛天中午12~14时,选艾叶生长旺盛,茎杆直立未萌发侧枝,未开花的蕲艾整株割取采收。
三、包装、贮存
1、包装
(1) 七尖艾草艾叶的包装材料必须干燥、洁净。
(2)七尖艾草艾叶先用打包机打包,后储存于麻布袋。
2、贮存
(1)七尖艾草艾叶须存放在通风干燥场所,防雨淋。
(2) 堆垛时垫木板或油毡,堆垛高度以低于五层为宜。
(3)储藏按一个月、三个月、半年、一年的间隔期进行抽样,测试含水量,发现含水量超标,要及时翻垛、拆包重晾,做到勤养护。
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