很早之前好像在论坛看到有人推荐过这家，在解放碑一家卡卡头，老居民楼院子头，只有几张桌子的小店，收藏了后最近终于来搞一哈了。就是停车有点麻烦，只有停对面的车库。
来一张店头的全景图，地方是有点小。
虽然是个小店，但我觉得老板在卫生方面很重视。这种高温蒸汽消毒具我还是在火锅店头一回看到。6666666，确实这样吃着很放心。而且这里环境也是干干净净，不杂乱，走起来就看到老板娘随时都在打扫。
这家火锅是我最近吃到的最好吃的，真的，第一口味道就很足那种，越吃越上瘾，根本就不用等到煮两小时后，直接进入高潮部分啊。醇厚又香，麻辣味也霸道。
最喜欢麻辣牛肉，又嫩又新鲜，这个海椒面舍得裹，我可以直接吃两份，deng都不打，太好吃了。
本来锅底味道就很够味儿了，麻辣牛肉还裹了一层麻将，煮好了之后基本都没散，社会社会！
鳝鱼吃起很脆，可以可以！
它们家的特色招牌老三篇，这样的拼盘我觉得很科学。毛肚、鸭肠、黄喉，确实是吃火锅必点的老三样。这样一拼，方便多了。
它家干黄花也可以，又香又脆，喜欢吃贡菜的朋友可以了解一下。
酥肉也不错，瘦肉偏多，而且外面层面粉裹得薄，油炸得又香，是我喜欢的style。
腰片看起也很新鲜，老板娘上菜的时候还在跟我们说，所有菜都是她每天去菜市场亲自买的，喊我们放心吃。
确实转粉了，下次路过解放碑又来。地地道道的重庆老火锅，亲民又亲价，人均下来才40几，过足了瘾。
联系客服
