白酒时间越久越好喝吗？酿酒师傅：2种白酒放10年会变得更好喝

在日常生活中，我们是会经常看到白酒的，白酒不仅可以用来喝，而且还可以用来保存，有些人就会买些白酒保存起来，过一段时间再拿出来喝，在这种情况下，就会存在这样一个问题，就是白酒时间越久越好喝吗？对于这个问题，有些人是会认为白酒保存时间越久越好喝，不然陈年老酒是从哪里来的，虽然说这种看法是有道理的，但是并不是所有的白酒越放越好喝，酿酒师傅，有2种白酒放10年会变得更加好喝。

白酒保存时间越久越好喝这个问题，是和很多因素相关的，要是没有达到相关条件的话，反而会变得更加难喝的，一是酒精度数，白酒酒精度数达到一定程度的话，里面的细菌或者微生物是不能生存的，一般酒精度数超过10度就可以了，高度白酒保存的时间会更久的，二是保存方法，白酒保存是有方法的，不是随便放一个地方就可以了，是需要有相应的湿度、温度等等，三是白酒本身，这个条件是很重要的，就算前面两个条件都达到了，白酒不好也是不会变得更加好喝的，酿酒师傅说，有2种白酒放10年会变得更加好喝。

1.酱香型白酒

酱香型白酒是白酒的一大香型，这种白酒放10年也是会变得更加好喝的，放的时间越久越好喝的，这主要还是因为酱香型白酒的酿造原料选择，一般酱香型白酒是用粮食酿造出来的，在酿造过程中还不会添加添加剂，这样是可以保存比较久的时间，就比如说茅台酒，茅台酒保存的时间越久是越好喝的，酒香也是变得更加浓郁的。

2.纯粮食酒

白酒保存时间越久越好喝的1种白酒就是纯粮食酒了，纯粮食酒这种白酒放10年会变得更加好喝的，要是酒精酒的话，反而保存时间越久越难喝，这是因为酒精酒在保存过程中会让酒精挥发掉，最后可能都是会变成水了，纯粮食酒就不会这样了，保存时间越久会越好喝的，并且酒香也是会更加香的。