聆听世界｜NO.5 东南亚-越南

带娃看世界

越南

来自我的技巧班

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越南地图

鱼露

越南长衫

越南建筑

越南国父胡志明

游耕不定的越南瑶族

瑶族民居

越南瑶族妇女

瑶族人从事粗放的刀耕火种生活，到了一个新地方后，找有水源、茅草、竹子和老树林的山上建寨居住。先除草，把竹树砍倒，晒干后，以火烧之。灰烬当肥料。由于地力每年减退，他们种的旱谷连年减产，一般五六年后，就得另迁新居。因此，他们建房屋的材料，如树皮或茅草的屋顶，竹编的墙，只能用３至５年，刚好这时又要搬家了。有一位３８岁的瑶人，迁居８次；另一位５８岁的瑶人，迁居１３次。现在这种游耕游居状况还没有完全解决。

　　瑶族很少种菜，但他们有采摘不尽的大菜园，那就是山林。他们有识别野生植物的高超本领，甚至儿童都能辨认什么野菜可吃不可吃。除野菜外，还有笋类、菌类、薯类。他们对草药的识别和应用有高超的本领，有人还到市镇卖草药。