1型糖尿病作为一种胰岛素依赖性的代谢紊乱综合征，不仅与遗传性内因有关，也与能量和饮食失衡及肠道微生物等环境性外因有关。而益生菌作为一种环境因素，可能影响宿主的肠道菌群组成、肠道结构完整性、影响其代谢和免疫，从而起到延缓或预防1型糖尿病的作用。
2型糖尿病往往有长期饮食不均衡现象，表现为糖及脂肪摄入增多，而膳食纤维摄入相对不足。这种饮食变化会使得肠道内益生菌数量减少，拮抗反应减弱导致致病菌数量增加，肠道屏障破坏，机体接触更多得抗原及内毒素，从而出现炎症反应。而益生菌能减少宿主的脂肪积累，降低宿主的炎症水平并增加胰岛素敏感性。
那我们如何补充益生菌呢？
（1）购买益生菌补充剂。
（2）原味酸奶：酸奶中的菌种有利于中国人肠道的LABS益生菌群所包含的四种益生菌—L-保加利亚乳杆菌、A-嗜酸乳杆菌、B-双歧杆菌、S-嗜热链球菌，耐酸型鼠李糖乳杆菌等等，100ml在一百亿以上的数量是比较好的，低于100亿的属于剂量较低的，100亿又相当于10的10次方，注意看标签。
注意：市面上的常温酸奶是不含活菌的，主要适合消化差不想用冰箱保存的人，最好的选择还是冷藏的哦！
（3）奶酪：一天最多1-2杯（150克），建议买奶酪不要买再制奶酪。
（4）燕麦：燕麦含有益生元，在消化代谢过程中可以产生益生菌。
以上文章由微糖诊所-首席营养师-宋明月编辑撰写
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