小时候常吃的一道菜，现在市场上越来越少了

2.锅里倒上些许油、待油热后放入生姜和蒜片、炒制出香味后再放一茶匙豆瓣酱、继续炒制

3.油红后再加入小河虾快速翻炒、虾变红后再依次加入料酒、胡椒、味精和生抽、快出锅的时候再加少许白糖继续翻炒、出锅时散上葱花即可、