色泽金黄，蘸酱喷香，美味鸡米花制作技术！

今天回家很想吃鸡米花，其实做起来特别简单。脆香香的鸡米花，沾番茄酱、泰式甜辣酱，味道都是绝佳。

看着这个金灿灿的色泽，很多朋友都有问，做起来是否麻烦，其实沾粉就是三步骤，腌制半小时就够。所以花儿现做现写，赶紧和朋友们分享。

【香炸鸡米花】

需要食材：

鸡胸肉：一块

鸡蛋2个

腌制：盐、胡椒粉、蛋清

沾粉：淀粉、蛋液、面包渣

食用油：适量

粘酱：番茄酱、泰式甜辣酱

做法：

1、鸡胸肉切小块，用蛋清（1个的量）+适量盐+研磨胡椒粉，抓匀，腌制半小时。

2、腌制好的鸡肉，按照先淀粉，再蛋液，最后面包渣的顺序，均匀裹上粉。

3、依次都做好。

4、是不是特别简单？最后就是炒锅内放入食用油，烧到六成热，然后转中火，炸至金黄即可。

最香的吃法，当然是粘各种料，这样脆香脆香的一盘鸡米花，真是吃不够啊！