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2016.08.02
原料:油条、百合、荷兰豆
做法:
1. 油条切段后入温油小火复炸至酥脆,用吸油纸吸去表面的油。
2. 百合切去两头,剥开洗净;荷兰豆去筋切片,用沸水焯后入冷水降温。
3. 热锅下油,油温后下百合、荷兰豆煸炒。
4. 加少许清水,调入盐、白糖、素味精调味,放入油条翻炒均匀即可。
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