腌洋姜的做法

主料

洋姜一小筐、水适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、食盐适量

腌洋姜步骤1

洋姜洗净，晾干水分

步骤2

所有调料加水煮开，再晾凉

步骤3

把晾好的洋姜放在保鲜盒里

步骤4

把晾凉的调料水倒入保鲜盒

步骤5

先加一层保鲜膜

步骤6

再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上

步骤7

吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^