今天向战友们、网友们介绍一下正宗的云南傣味佳肴,人间美味,那可不是吹滴!傣味菜肴注重的是各种自然香料(植物)的天然、合理搭配,肉食类以“烤”和“烧”为主,素食以生食为主,鲜有炒菜,完全原生态!美味又健康,特别是佐餐下饭,绝对是其他菜肴无可比拟滴!
拍摄相机:NOKIA N8
拍摄时间:2011年9月8日,天气阴,室内。
拍摄地点:云南省西双版纳州景洪市
一桌傣味佳肴摆齐!
特色菜一:“鬼鸡”,靠,听着吓人,吃着...啧啧,没得吹!
特色菜二:“火烧牛干巴”,看那色泽,不用怀疑它滴味道!
特色菜三:叫什么“...子”,忘嘞,就是多道工序处理后的油炸牛皮,酥脆可口!
特色菜四:大家猜猜!下面有正解
特色菜五:“烤猪脚”,这个呢不用多介绍,关键是掌握一个火候!
特色菜六:“香草烤罗非鱼”,肉质那个鲜嫩啊,味儿那个浸啊...自己尝嘞才哪知道!
特色菜七:“撒子”,很奇怪的菜名,其实就是...凉米线,但是配上特色蘸水,身价不同凡响!
这个嘛,就是第四道美味打开的样子,大家一定猜到了:“碳烤豆腐”!
中间那道汤?留给朋友们猜!谁猜准嘞,偶打赏!(只有主要滴两种食材)
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