有时因一张牌的留舍，便决定了一盘牌的胜负。本该留住的却舍出去是瞎舍，该舍却留的是傻瓜。在实战中做到舍牌不丢张只是相对而言的，即使是高明的牌手也无法绝对保证不丢张，谁愿意瞎舍给对手，让自己当傻瓜呢?再说谁又能猜得出会摸到什么牌呢?因而舍牌时只能做到尽量不丢张。
一般说来，初期行牌时先舍风牌及一、九之类的首尾牌，中盘看牌的生与熟，人听后正确分析对手的听张。
所谓丢张，是指手中用得着的牌，或上下合牌率高的牌被舍掉，甚至错把人听的牌舍掉，导致不能人听，而把不需耍的牌或合牌率低的牌留住。这并非牌手有意，而是考虑不周或没有看清楚自己手牌的结构。尤其是同一色的牌组合在一起，形成纵横交错、层峦叠峰的牌面时，牌手就会眼花缭乱，一时难以分辨哪张有用，哪张没用，因此对这种情况的处理主要还是取决于牌手的打牌熟练程度和技艺精通与否。
丢张主要在中期阶段出现较多，因为当牌行至中盘阶段时，各个牌手的牌都荃本大局已定，为了朝定和方向发展，大家都希望尽早人听，因此摸上与手头无关的牌一般就舍掉，有时会出现连舍连摸同样的牌.像这样的情况就叫丢张。
在实战中人听定和后丢张的现象多有出现。
人听后丢张有两种情况:一是无意丢张，二是有意丢张。无意丢张的原因如上面所说的中期丢张，有意丢张是牌手在人听后，认真分析判断各家的牌势而有惫这样做的。
麻将不丢张 src='/news/UploadFiles_2777/201411/2014110516564176.jpg' width=543 border=0>
该牌手桌面上已吃下一组牌.因而这手牌已是定和八条嵌心，假如七条、九条桌面上早已下了多张.应当属安全熟张牌，这时如果该牌手摸上一张很有可能让别人和牌的牌，而且是大番和牌，在这种情况下，就只有丢张了，于是舍去七条或九条.变人听为不人听，这种打法也叫“拆搭法”。
舍牌不丢张还要注意这种情况:舍上舍下都要舍，到底舍哪张为好
图中所示手牌已经碰下一刻牌，还没有人听，必须舍掉一张牌，到底舍去哪张为住呢?
一般是舍单(六万、四条)不舍双(八条)，因为单牌只能舍牌或吃牌，而吃牌只能吃上家的牌，双牌可碰三家的牌，因此只能舍六万或四条这两张牌其中的一张了。
关于这两张牌的舍法也要认真分析，不是随意就能舍的。若桌面上已舍出了3张五万，那么四五六万连牌的机会就不大了，这时可以毫无顾虑地舍去六万。
假如桌面上有3张五条，则可以舍去四条，道理也是同样的。
只有这样认真舍牌才不会丢张，其关键就在于牌手必须认真分析、判断、观察，看准对手和桌面上的牌势，否则一着不懊，满盘皆输。
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