那碗豆花粉丝支持我走过的岁月

揣着身上零散的几元钱，我穿过熙熙攘攘的人群去搭公交车，像黄花鱼一样在拥挤的车厢内贴边站着，不时可以看到疾驰的车辆的身影闪过。我迟钝地望着窗外，忽然看到路边有家卖豆花粉丝的店。 

有多久没吃过豆花粉丝了？我已经记不清了。多年前还是学生的时候，豆花粉丝曾是一份难得的平价美味，平时打打牙祭是再合适不过的了。 

1

想到长久没有品尝到的滋味，一股冲动让我喊出了“停车”。

司机连忙急刹车，在众人的咒骂下，我下了车，三两步跨进了店门。本想豪迈的来一句“给我一碗豆花粉丝”，可是摸摸口袋，我还是小心翼翼的问了句：“一碗多少钱？” 

卖豆花粉丝的老板娘是个中年妇女，和周遭冷漠又快速穿行而过的人群不一样，带着一股热情，充满笑容的和我打招呼：“诶，你好，豆花粉丝一碗两元，加料另外算。” 

 

“这么便宜？”这么多年，物价飞涨，竟然能让我找到这么一家价格低廉的店。

看着我的反应，老板娘乐了：“是啊，就这么便宜。”

“那给我来碗豆花粉丝，恩……不加料。”老板娘依旧满脸笑容地应了声“好嘞”，然后我便拖着沉重的脚步入座。

不一会，老板娘便端着豆花粉丝放到了我的面前。曾经的我，不懂的品味豆花粉丝，只会囫囵吞枣，三两口入肚，但此刻，豆花粉丝被含入口中，豆花和粉丝像一群溜滑梯的小孩，哧溜哧溜，排队滑下肚，全身的细胞都好像发出了满足的呻吟。  

即使我现在一无所有——创业失败，欠下一屁股的债，而且即将身无分文，但至少我还能有一碗豆花粉丝吃，我不无自嘲地想。看了看白花花的碗，我躬身低头想掩饰通红的眼眶和即将涌出的泪水，这时老板娘似乎有感于我的落寞，走到我跟前，拍了拍我的肩膀说：“小伙子，别丧气，有什么坎是过不去的呢，来，给你加两个卤蛋。” 

我惊讶地抬起头，随即意识到自己的脸色可能不是那么好看，连忙又低下头胡乱跟老板娘道了谢，然后拿起勺子扒拉起豆花粉丝。

吃完豆花粉丝，我的心情也平静了下来。我坐在桌前想了许久，就像老板娘说的，有什么不不去的坎呢？我的心瞬间又明朗了起来。 

告别了老板娘，在她充满元气的鼓舞声中走出店铺，一股饱嗝裹狭着郁闷之气被打了出来，重新充实起来的胃，让我有力气再去搭上那长长的一程车。

2

那天之后，我重新振作，然后找到了一份工作，生活也开始有了起色。每次坐车经过，我都要到这家豆花粉丝店吃上一碗豆花粉丝，这时候的我已经没有了当初的窘境，相反的有了再多点几份佐料的余裕。我开始能够笑着和老板娘谈起第一次来吃豆花粉丝时的落魄。老板娘对此也是充满了感慨。

一年后，随着职位的升迁，我搬离了这座城市。离开后，我总是十分想念那一碗豆花粉丝，苦于遍寻不到，于是我学着网上的方法，自己做了一份。 

将黄豆淘洗干净，用清水泡四、五小时，带水磨成细浆，然后加清水搅拌均匀，沥出豆渣。凉粉丝放入骨头汤里煮熟，萝卜干剁成小粒，备用。将石膏粉用水调好，待豆浆浇沸后，点入其中搅拌均匀，静置大约半小时后，豆花凝结成稍硬块状就完成了。 

将豆花粉丝舀入碗中，加沙茶酱、萝卜干粒、酱油、味精，还有各种佐料，吃上一口，豆花口感细腻，豆香浓郁，粉丝劲道，佐料咸香，相得益彰。

3

每个人的生命里，都可能经历一两次寒冬。在最山穷水尽的时候，那碗的豆花粉丝，填饱了我的胃，也焐热了我的心。 

回忆起那段最黑暗的日子，真的经历了太多的变数，从前很难想象，当一个人的人生处于最低谷的时候是一种怎样的光景，而现在我经历了，也挺过来了。如今回想起来，这一段时期也是我生命中最宝贵的财富，经历过风雨的洗礼后，我遇见了更棒的自己，了解到了真正的从容和淡定。 

人生会有很多的不经意，不经意间走进一家店铺，遇到了一个和蔼的人，点了一碗豆花粉丝，在那个只能自己面对的困境来临时，在放弃的念头占据脑海，几乎要到达崩溃的边缘时，这一碗豆花，还有陌生人的一句话，给了我站起来的力量，让我真正的感受到了温暖。

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