常吃的这些菜吃了就等于在喝油！你还在吃吗？

大家都知道，油吃太多了会引起各种疾病，什么动脉硬化、心梗、冠心病等，这些病都是因为油吃太读了，造成高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病。下面就跟小编一起了解一下吧。

红烧茄子

大家都知道茄子是非常吸油的，虽然茄子红烧非常好吃，但里面全是油，一定不能吃这道菜，可以煮熟了凉起吃。

地三鲜

地三鲜的食材都需要油炸，油炸后的茄子土豆会吸收大量油，比吃红烧肉油还多，所以别点这道菜吃。

干煸四季豆

这道菜感觉不吸油，其实油炸过的四季豆热量很高，所以还是有安全风险，而且没炸熟透的话，还会中毒。

油炸藕饼

藕的淀粉含量很多，跟土豆差不多，外面还裹有面粉，油炸后会产生丙烯酰胺等致癌物，对健康有害。

水煮鱼

这道菜是不是看见的全是油，虽然只有上面是油，但你夹起来的时候鱼肉就全是油了，非常不健康。

干锅

干锅的食材都需要油炸一次，而且干锅要持续加热，油就被菜吸收了，所以少吃干锅。

毛血旺

所有菜几乎是用油来煮，可以说吃一口都是在喝油，一点都不夸张。