现代人生活条件好了,在饮食上的选择也比较丰富,但是美食是把双刃剑,吃好了养胃,而不正确的饮食方式会伤胃。那么胃不好的人,在家要怎么吃才是养胃呢?我们来说一说。
1、容易胃胀气的人少吃豆类
饭后容易出现胃胀气、不消化的人,不建议吃黄豆、绿豆等易胀气的食材。豆类食物富含植物蛋白,但是不适合胃不好的人,因为它们比较难消化,而且容易产气。非要吃豆,要先把豆类充分浸泡8小时以上或直接把豆打成糊糊喝,也可以加入莲子、山药干等食物,对胃好。
2、胃不好别吃太油腻肉类
脂肪含量高的肥肉容易刺激消化道收缩,减慢胃排空速度加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。胃的脾性是喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼、鲤鱼等。
3、胃寒少吃苦味蔬菜
苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。可多吃南瓜、胡萝卜和甘蓝等暖胃的蔬菜。且生鲜的蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
4、慢性胃炎少吃酸性水果
一些酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、香蕉、木菠萝等水果可多吃。
5、夏季少喝寒凉饮品
脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人不建议喝下火的凉茶,太寒,对胃不好。胃不好的人可以泡丁香茶叶喝,中医药典中记载,丁香茶具温中降逆,补肾助阳的作用,对治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻以及心腹冷痛等颇有效果。
养胃茶要坚持喝对胃才好,可每天冲泡3~5克左右亦舒堂丁香茶饮用,泡后的丁香茶渣可咀嚼,能清新口气。
胃不好,做到以上5点很重要,特别是有慢性胃病的人更要注意饮食。除了饮食,保持良好的心态也是养胃的一个方式。
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