微博 文章

糖不甩是广东的一款甜点。据说还和男女的姻缘有关呢。如果男方上女方的门，女方家长同意这门婚事，就端来糖不甩（意为甩不掉的婚姻），如果不同意这门婚事，就端来腐竹糖水。很有意思吧。

原料

糯米粉120克、开水80克、花生芝麻碎少许、白糖10克、红糖10克、

份量

10个

做法

1、糯米粉120克倒入容器中，

2、再将开水80克倒入糯米粉中，

3、揉成糯米粉团，多揉二分钟，让粉团滋润一点。

4、然后分成10份

5、搓成圆球形（面团揉得较硬一点，容易成形）

6、将花生，芝麻粉，用烤箱稍烤一下增香。

7、汤锅中放适量的水，煮开后，倒入汤圆煮至浮起捞出。约八成熟。（不要煮太烂了，因为后面还要煮一下）

8、另起平底锅，倒入红糖10克和30克凉水，（如果有黄糖或片糖更好）

9、糖水煮开后，

10、倒入汤圆，让糖水沾上汤圆后，再盛起，淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可。（吃的时候沾上花生芝麻碎特别香）

附花生芝麻碎做法。

1、花生去皮，

2、加入芝麻压成花生芝麻碎，

3、然后倒入容器中，

4、要用时再稍烤一下烤香即可

 青春就应该这样绽放  游戏测试：三国时期谁是你最好的兄弟！！  你不得不信的星座秘密