陈靖
（江苏省靖江市畜牧兽医技术服务中心 214537）
热应激就是当环境温度超过动物适温区的上限，使体内产热与散热失衡，导致动物体内一系列生理与机能上的不良反应。夏季高温气候，特别是持续高温、高湿气候给生猪生产会带来相当严重的后果。母猪适宜的环境温度为15~21℃，然而，夏季7~9月的气温常在30℃以上，其母猪躯体较大，代谢率较高，缺乏功能性汗腺，无法通过蒸发过程散发体热，对热应激反应敏感。在这种强热应激刺激下，母猪采食量降低，影响哺乳母猪产奶量和哺乳仔猪的营养供给，并在哺乳期内母猪掉膘严重，断奶后的发情及受胎率等情况也有影响。
1 完善猪舍设施，降低环境温度
建造猪舍时，要注重屋顶隔热放热设计，屋顶加泡沫等隔热材料，可有效减少辐射热向舍内传递。在猪舍环境周围栽植树木、藤蔓植物攀附舍顶，减少阳光对房顶的直射，可有效净化空气、降低猪舍环境温度，也可在猪舍顶部搭建遮阳棚、防晒网等措施，阻挡阳光照射。有条件的养猪场可安装湿帘、风机降温系统、喷雾降温系统、喷淋降温系统和滴水降温系统。据报道，通过滴水，舍内温度可降1~2℃，喷雾可降温3~4℃，当舍内温度达到30℃时应至少每小时喷雾降温一次，并同时配合电风扇使用效果更佳，采用水帘降温也可起到同样的降温效果。
2 调整日粮结构，合理补充脂肪
提高日粮的营养浓度可降低母猪因采食量降低而导致的损失，增加母猪净能和蛋白质摄入量，改善母猪和仔猪的生产性能。热应激条件下应在泌乳母猪饲料中添加脂肪，以便提高仔猪增重，提高泌乳量。一般加入2%~5%的脂肪，但不能大于5%，否则会降低母猪以后的繁殖性能。在热应激的条件下，饲料中的高水平纤维降低了消化性能的摄入量，从而影响了母猪在泌乳期的体重。夏季高温的情况下，要适当降低饲料中的碳水化合物的比重。
3 供应充足饮水，防止猪体脱水
夏季高温，母猪必须摄入足够的饮水以保证正常的机体运作需求。一头正常哺乳期的母猪饮水量应在12~40升/日，如在高温天气下应保持在30升/日以上，这样才能有效的防止母猪身体脱水，保证正常的身体需求。若母猪不能得到足够的饮水时，将严重影响着其采食量，同样水质也影响着母猪正常的饮水量。因此，在安装饮水器供水时，一定要安装在母猪容易接触到的地方，同时要保证适宜的水流速度，确保母猪能饮到足够的清凉水。无饮水器的饲养户，可用水槽供水，但要保证水槽内水质新鲜、清凉，确保母猪在高温天气的情况下饮到足够多的清凉水，使猪体降温。
4 改变饲喂方式，合理安排饲喂
夏季天气早晚较为凉爽，中午炎热，昼夜温度差别很大，（www.nczfj.com）如在中午12：00饲喂母猪，其产热高峰在下午2：00左右，此时气温正是一天中最高的时刻，很容易产生热应激，严重影响母猪的生长发育，因此在炎热的夏季，应根据天气变化有规律的改变母猪的饲喂时间与方式，早餐可在每天的6：00左右，此时气温不高，母猪食欲好。晚餐宜在19：00左右，午餐饲喂时间尽量避免在中午高温时间饲喂。在饲喂过程中可添加适当的青绿饲料改善饲料口感，同时可以促进采食与降温。在饲喂的过程中要按照实际需要调节日饲喂次数，建议每天饲喂3~4次，时间可选择在6：00、10：00及17：00、21：00喂料，利用早晚天气较凉爽时多喂喂料，可有效减少热应激的发生。
5 合理搭配营养，保持均衡营养
在高温天气下，母猪往往表现食欲不佳，因此选择口感适宜、新鲜优质的饲粮尤为重要，特别是哺乳母猪在泌乳期间对能量的需求量很高，正常的采食常不能满足身体需求，在天气炎热的条件下，这种情况更加恶化，导致母猪采食量降低，严重影响其泌乳能力及身体的体质，直接导致仔猪营养供给不足，影响仔猪的生长发育。因此，应采取饲喂高能量、高蛋白质、高赖氨酸的日粮，适当降低高纤维原料配比，控制饲粮粗纤维水平，以减少体增热的产生，并在饲粮中增加维生素E和维生素C的含量，同时适量添加碳酸氢钠。
6 做好卫生消毒，确保健康
炎热的夏季也是病原微生物活动的频发期，母猪感染疾病的机会增大。因此，夏季必须高度重视猪舍内、外环境的卫生消毒工作，及时清除产生的粪便、污水，最大限度的减少疾病、病害蚊蝇等应激致病因素，给哺乳母猪提供干净、卫生、舒适的生产环境。
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