[癌症食疗常用方剂及配制]
1、 杏仁粥
杏仁15克,粳米50克。
杏仁去皮尖,打碎,与粳米一同加适量水煮粥,经常服食。用于肺癌患者。
2、 燕窝银耳瘦肉粥
燕窝5克,银耳15克,猪瘦肉60克,大米60克。
将燕窝、银耳先浸泡洗净,猪瘦肉切碎,加适量清水,与米共煮成粥,调味服食。用于肺癌患者。
三七粉5克,海带20克,胡萝卜20克,人参3克(或党参15克),茯苓15克,白术15克。
先将海带、胡萝卜洗净,切成条,入锅,加水煮熟;再将人参、茯苓、白术煎水,去渣取汁,用汤汁冲服三七粉,吃海带、胡萝卜。适用于肺癌初期病人。
4、 猪肉柚肉汤
猪肉50克,柚肉4瓣,黄芪9克,白菜50克,精盐适量。
先将黄芪洗净煎水后去渣;猪肉洗净煮熟;再将柚肉及洗净的白菜、黄芪汁倒入共煮,加精盐调味即成,佐餐常服。试用于肺癌症见燥热咳嗽者。
5、 灵芝木耳汤
灵芝15克,黑木耳10克,银耳10克。
先将黑木耳和银耳用温水泡发,洗净后放入小碗中,再将洗净的灵芝倒入,加入冰糖和清水适量,碗置蒸锅中,旺火蒸约1小时即成。饮汤吃木耳,长期服食,试用于肺阴不足,或肺肾两虚的肺癌患者。
6、 荸荠藕梨汁
生荸荠20枚,鲜莲藕150克,梨子2个。
荸荠洗净去皮,与莲藕、梨子一同捣烂绞汁,长期饮用。可试用于肺癌初期病人。
7、 参苡粥
苡仁30克,北沙参15克,莱菔子9克,旋复花9克。
用纱布包北沙参、莱菔子、旋复花共煎汤去渣取汁,放入苡仁煮粥常服。试用于食道癌初期病人。
8、 鹅血荸荠汤
鲜鹅血10毫升,荸荠汁30毫升,萝卜汁70毫升,黄酒少许。
用洁净注射器从活鹅翅下抽取鲜血10毫升,与温热荸荠汁、萝卜汁混匀,加少许黄酒,趁热服用。试用于食道癌。
9、 鹑蛋牛奶饮
鹌鹑蛋5个,鲜牛奶300毫升,冰糖20克。
将冰糖加入鲜牛奶中,煮沸牛奶后冲入鹌鹑蛋,搅拌成蛋花经常服食。试用于食道癌。
10、柴胡苡米粥
柴胡12克,白芍15克,白术15克,苡米30克。
先将柴胡、白芍、白术煎汤,去渣取汁;再加入苡米煮粥,调味后服食。有助于胃癌的治疗。
11、鸡汁茯苓粥
鸡汁300毫升,茯苓粉30克,粳米60克。
将粳米煮粥,加入鸡汁、茯苓粉和匀食用。有助于胃癌的治疗。
12、红枣陈皮牛奶汤
红枣10枚,陈皮10克,牛奶50克,香菇20克。
先将红枣去核,与陈皮、香菇一同入锅,加适量水煎煮取汤,再加牛奶混匀即成。试用于胃癌。
13、人参花生汤
人参10克,连红衣花生仁250克,红枣15克。
先将红枣去核,与花生仁、人参一同入锅,加水煮汤,经常服用。试用于胃癌贫血乏力明显者。
14、良姜胡椒猪肚汤
高良姜10克,胡椒5克,猪肚1个。
先将高良姜切片,胡椒研碎,猪肚洗净去脂膜;高良姜、胡椒纳入猪肚内,扎紧两端,清水适量,炖至猪肚熟烂,盐调味。饮汤食猪肚。试用于胃癌。
15、马齿苋粥
鲜马齿苋100克,粳米60克。
将马齿苋洗净、切细,粳米洗净。把粳米放入锅内,加清水适量,武火煮沸。文火煮成粥,放马齿苋煮熟,调味即可。试用于结肠癌和直肠癌。
16、大蒜糯米粥
紫皮大蒜头30克,糯米30克。
将紫皮大蒜头去皮,在沸水中煮3-5分钟后取出去水,用蒜头及糯米煮粥,随量食用。有助于结肠癌和直肠癌的治疗。
17、香蕉生地汤
香蕉2只,鲜生地50克,冰糖适量。
先将生地洗净切片,加水煮沸10分钟,去渣取汁;香蕉去皮,加冰糖适量,与生地汁同煮,即成。饮汤吃香蕉,适用于肠癌滴血、大便秘结。
18、猪髓二参当归汤
猪脊髓骨500克,党参30克,水发海参200克,魔芋500克,精盐、生姜适量。
先将猪脊髓骨洗净砍碎,党参、当归入布袋,魔芋去皮洗净,海参浸泡洗净;以上5味同入锅内,加水适量,文火煮3小时,加入精盐、生姜调味即成。佐餐食用,适用于晚期肠癌、气血亏虚。
19、菱角薏米芡实粥
菱角肉150克,薏米仁50克,芡实50克,大米100克。
将上四味洗净一同放入锅内,加适量水,共煮至米烂粥稠,温服。每日1剂,连服数月,试用于宫颈癌。
20、桃根瘦肉汤
桃树根100克,瘦肉100克。
将桃树根清洗干净,切成薄片,猪瘦肉洗净切成小块,共装入砂锅中,加清水适量,煮至肉烂,去除桃树根,吃肉喝汤。每日1剂,分早晚2次服,经常服食,有助于宫颈癌的治疗。
21、瘦肉扁豆山楂薏苡仁汤
猪瘦肉250克,扁豆30克,山楂20克,薏苡仁50克,精盐适量。
将扁豆、山楂、苡仁同入布袋,猪瘦肉洗净切块,与药袋同入锅内,加水适量,炖熬3小时,去药袋,加精盐调味即成。佐餐食用,有助于宫颈癌的治疗。
22、山药苡仁粥
鲜山药120克,生苡仁120克。
将上二味一同入锅中,加水适量共煮成粥。调味食用,有助于乳腺癌的治疗。
23、柴芍公英苡仁粥
柴胡10克,白芍10克,蒲公英15克,薏苡仁60克。
将前三味放入锅中,加水煎煮10分钟,去药取汁;再与洗净的薏苡仁一同入锅中煮成粥,经常食用。有助于乳腺癌的治疗。
24、海藻紫菜汤
海藻10克,紫菜10克。
将适量水烧开,加入洗净的海藻、紫菜,沸后酌加盐、味精、麻油即可。试用于乳腺癌。
25、斑蝥烤鸡蛋
斑蝥1-3只,鸡蛋1个。
将鸡蛋轻叩1个小孔,放入去头、足、翅的斑蝥1-3只,再用纸和泥糊封好,置火上烤熟,去斑蝥食蛋,每日吃1个,可常服。试用于肝癌。
26、泥鳅黑豆车前子汤
泥鳅2条,黑豆60克,车前子30克,精盐适量。
先将泥鳅洗净去肠脏,车前子布包,与黑豆一同放入砂锅中,加清水适量,用文火炖烂,加盐调味即成。佐餐食用,有助于肝癌口干纳呆、腹胀、腹水,或伴有黄疸腹水。
27、藕汁侧柏黄瓜三七花粉汤
鲜藕汁50克,生侧柏叶汁30克,黄瓜汁50克,三七粉3克,花粉5克,冰糖适量。
先将鲜藕汁、生侧柏叶汁、黄瓜汁与三七粉和匀,冲入花粉,加入冰糖即成。常饮服,适用于肝癌。
28、龙眼大枣煲鳝鱼
龙眼肉25克,大枣25个,鳝鱼300克。
将鳝鱼去肠脏洗净,用植物油少许炒香;大枣去核,与龙眼肉一同放入锅中,加水适量煲1小时,加盐调味经常服食。适用于化学药物治疗后神疲乏力,气血虚弱,面白少华或无华等症。
29、芪薏豆二金粥
生黄芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金9克,金桔饼2个,糯米30克。
将生黄芪洗净放入锅内,加清水1500毫升,文火煮20分钟,去黄芪,放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟,再放入糯米、鸡内金末,煮成粥。分早晚现次服用,食粥后嚼金桔饼1个。适用于化疗后胃气受损,气弱,胃纳差。
30、牛奶蛋清莲子糊
鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子50克。
将石莲子磨粉,用适量水煮成糊,放入冰糖或白砂糖调味;再放入牛奶及鸡蛋清拌匀,煮沸即可食用。适用于化疗后身体虚弱。
31、杞子甲鱼瘦肉汤
枸杞子30克,甲鱼1只,猪瘦肉150克。
将甲鱼宰杀去内脏,洗净切小块,加水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,盐调味服食。适用于化疗后身体虚弱。
32、黄枸炖甲鱼
黄芪50克,枸杞子30克,甲鱼500克,油、盐适量。
黄芪切片纱布包好,枸杞子洗净,甲鱼去壳、头、足及内脏后切细,共放锅内加水炖熟,去药渣,用油、盐调味即成。适用于放疗后出现晕眩、心悸,疲乏无力等。
33、百合三七炖兔肉
百合40克,三七15克,兔肉250克。
百合洗净,三七切片,兔肉切细条,放锅内加水适量,文火炖熟,加作料调味后饮汤食肉。适用于放疗后气血虚弱的患者。
34、梨汁蔗汁葡萄露
雪梨汁1份,甘蔗汁2份,葡萄汁1份。
将三者和匀冷服,或加热后温服。适用于放疗后口干烦躁,恶心纳呆等。
35、羊奶冰糖煮鸡蛋
羊奶250克,冰糖50克,鸡蛋2个。
用少许水煮溶冰糖,再倒入羊奶煮沸,然后打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至将沸,即可食用。适用于手术后脾胃虚弱者。
36、龙眼猪骨炖乌龟
龙眼肉30克,猪脊骨300克,乌龟1只。
将猪脊骨砍细,乌龟宰后去肠脏洗净切块,与龙眼肉一同放入锅中,加水适量,文火煮4小时,调味服食。适用于手术后身体虚弱者。
37、人参黄芪炖鲫鱼
鲫鱼1条(约250克),人参15克,黄芪30克,红枣3枚。
将人参洗净切片,鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;黄芪、大枣洗净。将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,去黄芪,捞起鲫鱼,汤加盐调味即成。适用于手术后身体虚弱,气短乏力或贫血者。
联系客服