九层塔的营养和禁忌，及种植条件

    常见蔬菜的营养和禁忌，及种植条件：九层塔

生食 /九层塔

摘选自互联网。

九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味，也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒。
九层塔原产于印度和伊朗，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。九层塔生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭。
九层塔成分含有Eugenol（丁香酚），Eugenol为「丁香酚」，并不是网路所言的「黄樟素」。黄樟素的英文为「Safrole」。网路传言把黄樟素和丁香酚弄溷了，Eugenol（丁香酚）并非致癌物质。


营养成分：
全 株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯（Ocimene）、1，8-桉叶素　（1，8-Cineole,Eucalyptole）、芳樟醇（Linalool）、丁香油酚（Eugenol）、茴香醚（Anethole）和桂皮酸甲酯（Methylcinnaminate）等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
每百公克含量熱量28卡，蛋白3克，碳水化合物4.1克，維生素C11毫克，鉀320毫克，鈣177毫克。


食疗作用：
味辛，性温。具新鲜的丁香气味。全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效；可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒、脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹。


其它用途：
叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。摘几片叶子，每个垃圾筒放一些，自然就不滋生果蝇。


注意事项:


禁忌:
药用时气虚血燥者慎服。


适合人群：


种植条件:
九层塔喜欢温暖湿润的生长环境，耐热但不耐寒，耐干旱，不耐涝，对土壤要求不严格。一般适宜生长于温暖潮湿的气候，不耐寒也不耐旱。
九层塔非常容易种植，到市场买一把回来，插枝种上即可。

 

“每吃素一天每人就可减排二氧化碳4.1千克，相当于180棵树一天吸收的二氧化碳量。”
吃素，环保，行善，爱护动物和地球，过慈悲永续的生活！