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腌萝卜条
昆仑行者45
>《美食之酿造腌制发制》
2017.05.26
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材料 白萝卜 盐 白糖 辣椒面 蒜头 白酒 虾酱 白醋
做法
1 萝卜切条,撒盐腌制至稍软。
2 捞出萝卜条,洒上辣椒面,腌制片刻使上色。
3 加入其余材料,调匀,放常温下48小时。
4 将萝卜装入玻璃罐,密封,至冰箱冷藏15日后即可食用。
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