每天都自己下厨是一种什么体验？
先看看每餐都在外面吃是一种什么体验。
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早餐是地铁旁边的煎饼卷饼鸡蛋饼，吃腻了，也只能换双夹饼。
刚到一家公司时，看楼下各种餐店林立，私以为要尝遍每家店，但没吃一个礼拜，就在中午的电梯里，中招“中午去哪儿吃”这个哲学问题。
晚上下班，图方便边坐地铁边在手机上点个外卖，315晚会后却吓得赶紧删除了app。
每天都在外面吃，把各种味精、地沟油、添加剂日复一日地累积到自己的身体里，这样糊弄着自己的生活，对得起自己的厨房吗？
为什么不做饭？
[ 不会做饭 ]
借口。没有谁不会做饭，只有“不用做”、“不想做”和“做得不好吃”。
[ 忙、懒、没时间 ]
这倒是个人之常情的好借口。但也说明生活品质对你不重要。我们处理事情是按重要等级排列的，只要自己认为足够重要的事，一定会优先给出精力和时间。
so，若没有不用做饭的命，还想讲究，自己下厨吧，生活不能将就。
伦敦有个叫Michael Zee的小哥，每天给自己和男朋友做早餐，后来无意间发现到两个人的早餐都是完美对称的，于是拍照上传到Instagram，一下就火遍了世界。“人们想知道我是疯狂还是迷恋”，Zee告诉卫报，“但这是一个爱的宣言，真的。我真的愿意为Mark做早餐。”和地铁边的鸡蛋饼相比，如果每天都能吃到这样的早餐，夕可死矣。
暖男黄磊，只要人在家就会给妻子做好吃的，菜单不重样，研究菜谱对他来说是一件相当享乐的活动，他陶醉在选购食材、搭配菜品、斟酌辅料佐料这类繁杂的厨房事件之中，丝毫不觉得累赘或辛苦。
@烫手山芋 是下厨房的博主，她曾在9个不同国家生活学习，不管外界压力多大，回到家的一日三餐都可以由得自己任性做主，让她感到平静而自由。“在我心里，有趣的生活就是能够无所畏惧地尝试新事物：有想去的地方背上行囊就敢去，有想吃的东西卷起袖子就会做。
so
下厨不仅仅是做饭，这是件牵扯感情的事，不论是对自己，或是对自己爱的人。也是为什么我们说，喜欢下厨的人，是懂生活的人。每天花点时间，自己筹备一日三餐吧。
手头有本下厨实操手册《我的时尚厨房》，煎炸炖煮炒，鱼肉生鲜蛋，甚至每样食物的卡路里及消耗卡路里的方式都标明了。关键，大都是快手菜。虽说都是西餐，对于小白型厨子来说，暂时够用了。要想做中餐，还是得老老实实请教妈妈。以下从这书里选了几款简单、有实操性的食谱，让你想不做饭都没有借口。
- 三明治 -
对懒人来说，最可行的早餐，简单、健康就好。
奶酪火腿吐司
奶酪三明治
萨拉米三明治
『左右滑动查看』
只要在前一天准备好食材，早起后3分钟就可以搞定一个营养又美味的三明治，当然，最好再搭配牛奶、酸奶或者果汁，根据自己的喜好随意吧。
- 鸡肉蔬菜炒饭 -
香喷喷的炒饭，最适合上班带餐。
/煸炒蔬菜/
/加入米饭，翻炒/
/加入鸡肉，翻炒/
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从时间、精力来说，带工作午餐是最难实现的。但如果你尝试不定期带餐，幸福感也是最高的。
- 恺撒沙拉 -
晚餐不必饕餮，蔬菜水果就好了
/准备/
/撒汁/
/加奶酪/
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都市上班族总是抱怨下班后时间少，所以不要为难自己，晚餐做得简单点，蔬菜水果沙拉最合适不过了，健康又能满足保持身材的需要。
- 好喝的味噌汤 -
/昆布海带和木鱼花是关键/
/味噌稀释到膏状再放/
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菜汤有种神奇的力量，暖暖的喝到胃里，紧绷的神经会马上感到放松
- 要红茶 -
茶叶的清香到达喉咙的时候，就可以凑在一起聊聊琐事了
-提神就它了 -
/选择上好的豆子/
/全脂牛奶打奶泡/
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在办公室茶水间做拿铁，实在是最好的偷懒办法了
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三餐质量决定了一个人的生活品质，不能随便，不能将就。好生活和好身材一样，是要付出努力的，吃饱饭就松松垮垮地窝在沙发里，不可能期待马甲线，每餐都草草糊口也不好期待精致与浪漫。全球畅销的Show Me How系列之《我的时尚厨房》中文版，把厨房和美食相关的一切铺在了我们眼前：
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