在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有'安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃'之功效。
其实在阳台上养花或者种菜，对土质的要求基本相同。要求土质疏松、排水保水性能强、有机质丰富。或者直接到菜园中选点土，施点肥就可以直接使用了。
花盆最好选择马槽盆或者直径深度都很大的盆，使茼蒿有足够的生长空间。
南方一年四季均可栽培，在秋冬季节需要适当保温。北方若家中是封闭性的阳台亦可四季栽培。播种到采收通常需要30~60天。
茼蒿的植株较小，生长期短，非常适合阳台种植。大多采用直播的方式。
种植前，先将种子在30~35℃的水中浸泡24小时，捞出放在15~20℃的环境下催芽，每天用清水喷洒，保证湿度。
种子发芽后，直接播种在盆中即可。
播种时选择晴天，春天播种可以用塑料薄膜覆盖，夏秋季节播种应适当遮阴。
茼蒿播种后要保持土壤湿润，大约6~7天即可出苗。冬春季节播种要控制浇水，待幼苗长出2~3片叶子时，进行疏苗，增加苗间距离。
①病害
常见病害有叶斑病、菌核病、立枯病。防治这些病症，要加强综合防治，适时播种，防止播种过密，幼苗徒长。发病时喷洒药剂百菌清杀菌（尽量不要喷农药，家庭种植的蔬菜，绿色健康最好。）
②虫害
常见虫害有菜螟、蚜虫等，方法与防治病害相同，早发现早清除。
当茼蒿长到20厘米左右，就可以吃啦！不要连根拔出，在茎的底部2~3厘米处割下，果断时间还能继续生长哦！
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