常言道:“牛未入栏,草料齐全。”可见草料对于牛的重要性,饲养员要养好牛,就得先了解牛的食物。下面我们来看一下常见秸秆类饲料各自的优缺点。
所谓秸秆,就是指植物收获子实后的茎叶,它也是冬季育肥肉牛的主要饲料之一。牛常用的秸秆饲料主要有:玉米秸、谷秸、稻草、麦秸、豆秸、花生秧、地瓜秧、花生壳、棉籽壳等等。这些饲料粗纤维含量都比较高,消化率也比较低,所以应合理的调制,以提高它们的消化率和适口性,常用的调制方法主要有:盐化处理、氨化处理、微贮处理、青贮处理。
玉米秸:玉米秸是秸秆中较好的一种饲料,主要分布在我国北方。它外皮光滑、坚硬,牛对它的消化率为65%。同一株玉米秸,不过它的的营养价值也不是一样的,上部比下部要高,叶片比茎秆要高。玉米秸最好选颜色黄绿、洁净、叶子多的玉米秸来喂牛,而经过氨化处理的玉米秸,日增重可提高40%。
谷草:谷草是指谷子脱粒后的带叶茎秆。也主要在我国北方种植。谷草质地比较柔软,可消化率也较高,而且能量含量高于麦秸、稻草,其特点和效果与优质玉米秸很相似。
稻草:即水稻的秸秆。喂牛消化率在50%左右,稻草中粗灰分高达12%——18%,主要是无利用价值的硅酸盐。从能量看低于玉米秸、谷草,优于小麦秸。稻草氨化后含氮量可增加一倍,氮的消化率可以提高20%——40%。
麦秸:相比较而言,这类饲料难以消化,质量较差。小麦秸含能量低于其他秸秆,适口性也较差,但氮化后其饲用价值明显的提高。另外,大麦秸的蛋白质含量要高于小麦秸,燕麦秸是麦秸中饲用价值最高的,而它的适口性也较好,但是一定要控制好喂量。
豆秸:豆秸也是一种比较理想的秸秆饲料,它的粗蛋白含量在5%——8%之间,比较适合喂牛。
比较了常见的秸秆饲料,饲养员朋友是不是已经PK掉了那些饲养价值不高,牛又不易消化了的实物了呢?
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