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2017.06.23
在我们老家,有一种野味,它很不起眼的长在草丛中,如不注意看,很容易错过了它,但其实它是一种非常美丽的菌类食品
人工种植很难养活,基本上都是天然生长的,别看他皱皱巴巴的,味道却是极好的,都叫他干巴菌,自从知道它的好之后,很多人来采摘,自然价值也就涨上来了
它的价值从一开始几块钱一斤到现在的一斤几百元,让这里的采菌大队靠他养家致富了
小时候,经常吃得美味现在却舍不得吃而去卖钱了。干巴菌不仅味道极好,还含有丰富的蛋白质,多种维生素。一般用来炒鸡蛋和熬汤喝都是不错的选择
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