老百姓爱吃的一种野菜 想不到有如此的作用

面条菜，别名净瓶、香炉草、梅花瓶、面条菜、麦黄菜、是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条。

面条菜是药食两用的，能做野菜食用，也能做成药材使用，做中药使用时有活血调经之效，适合月经推迟、经血量少、经血颜色过深的女性食用，可改善月经。

面条菜的汁液中含有一定量的止血凝血成分，在出现外伤出血时，可用面条菜捣碎，取其汁液清洗伤口，能起到止血之效，还能收敛伤口，加快伤口愈合。

面条菜食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒,还可以做汤、拌馅。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。

全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。