在农村地区有一些植物长得跟一些我们常见过的植物差不多,如果不是仔细观察,常常都会将它给误认,这样就有可能错失好东西了。
上面这种植物乍看之下是不是都会误以为是蒲公英呢?先别急着吹走它,这可不是蒲公英,而是“老虎嘴”,一种能吃能入药的好东西。
老虎嘴,也叫桃叶鸦葱,多年生草本植物,叶子扁而细长,花苞呈锥形,花是黄色,状似老虎张开的嘴巴,所以得名“老虎嘴”。老虎嘴的嫩花苞可以吃,甜中带涩,口感独特。但一般都是吃它的根,它的根是长圆柱形,可生吃也可以入药,因为根含淀粉,嚼起来会有甜味,入药可疏风清热、解毒,对于风热感冒、咽喉肿痛、乳痈和疔疮有一定疗效。
老虎嘴常见于北方的农村地区,以前小时候在野外见到总是会直接哇它的根出来吃,放在嘴里嚼,就像吃糖一般,甜滋滋的,现在想起来都是满满的回忆。不知你们那有没有这种植物呢?是不是也跟我们一样叫“老虎嘴”呢?
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