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血栓的“天敌”到底是什么?

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有两类食物是血栓的天敌。

一类是:好油,富含单不饱和脂肪酸的食用油和富含n-3的多不饱和脂肪酸的食用油。

因为这类油脂可以降低低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇,降低心脑血管疾病的发病率。

另一类是:富含膳食纤维的全谷物、杂豆、蔬菜(包括菌、藻类)、水果。

因为膳食纤维具体帮助代谢人体胆固醇的作用。

而导致血栓的主要原因就是高血脂、高胆固醇,因此,对付血栓,从饮食上来说,好油和富含膳食纤维的食物就是它的天敌。

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