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明日午餐推荐
1
可乐排骨
排骨也可以像鸡翅一样和可乐来一回又华丽有惊艳的混搭。味道是微甜的,酱汁有粘性,颜色也是很讨喜的。
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2
青瓜木耳
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。
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3
虫草花水鸭汤
“虫草花水鸭汤”是广东经典的老火汤。这款汤不仅美味而且滋补润肺,是夏季调理身体的佳肴。
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4
百合肉片炒荔枝(宝宝餐)
今年将荔枝入馔,尝试了几款荔枝菜,荔枝烩虾仁、烩鱼柳鸡柳,还有这道最最普通的烩滑肉片,呵呵,沁人心脾的甘甜,成菜别有风情。尤为难得的是入菜后的荔枝不易上火,美味的荔枝菜特别适合家里那位“四粒倒”的大男孩。
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可乐排骨
原料
排骨;生姜片;大料(八角);桂皮;花椒;熟芝麻;老抽;糖;盐;可乐;清水;
做法
1、排骨洗净后将水分控一控;热锅凉油,油量稍大。将姜片放进锅里炝出香味后,将排骨放进油锅内。
2、把排骨煸一下,翻炒至变色。将桂皮、大料和花椒放进锅内;将老抽和盐调进锅内。翻炒。颜色均匀,放入白糖。继续翻炒。
3、出香味后,倒入清水。清水的量是可乐的一半。锅内冒小泡后将可乐都倒进锅内,开小火收汁;到排骨熟后,可乐汁也逐渐粘稠。这时候撒上熟芝麻,到可乐汁和芝麻都裹在排骨上关火,焖一小会儿,就可以吃了。
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4、排骨也可以像鸡翅一样和可乐来一回又华丽有惊艳的混搭。味道是微甜的,酱汁有粘性,颜色也是很讨喜的。
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