香芋南瓜果肉肥，洗净上屉把火堆，果香四溢垂涎滴，香甜软糯再一回

香/甜/软/糯/的/香/芋/南/瓜

香

芋

@

南

瓜

-岁暮剖南瓜，瓜即卒岁资-

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南瓜是一种历史悠久的作物，吃起来口感独特，容易有饱腹感，香味浓郁，回味绵长。

说起南瓜总让人有一种想要归隐田园的悸动~“南瓜大于瓮，豆花纷上屋，平生爱闲适，长此愿已足，借人书一瓻，誊写未暇读。”自由自在，怡然自得的生活谁不想拥有呢？

#01

风轻轻地吹过，瓜香扑鼻

春意萌动，暖暖的东风轻轻地吹过，雨水增多土地渐渐湿润起来，各种花草渐渐苏醒，微微地颤动着。这个时节，快去备上一些香芋南瓜的种子吧。春天播种下满园沉甸甸的希望~（华南地区二月份可以种植香芋南瓜，华中地区华北地区三月份可以育苗）

香芋南瓜是一种果肉很厚实的南瓜品种，南瓜本身的绵软口感夹杂香芋的香甜，吃一口香糯绵软，回味无穷。

香芋南瓜可以直接蒸食、烤箱烤制、切片煮粥，吃起来满嘴留香，停不下来。南瓜片炒肉——咸甜结合也别具风味~

#02

南瓜的精神品格——沉默而坚韧

香芋南瓜适应性强，室外温度达到25度的情况下可以直接播种。温度较低时可以采取恒温催芽的方式，帮助南瓜种子更好的出苗。

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种子露白后进行育苗，待长出4-6片真叶时可以进行移栽，移栽后要注意水分管理。定植密度可根据留蔓情况调整，留蔓少可适当密植，留蔓多就要减少定植株数。

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香芋南瓜喜水怕涝，根系发达，抗旱能力强。前期追肥不要太多，以免造成植株营养生长过旺，影响坐瓜。坐瓜期应根据土壤条件和植株生长状况合理追肥浇水，尤其注意施磷钾肥。

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坐瓜后期注意控水。无雨天气淋水肥的效果特别好~追肥间隔5-10天。南瓜成熟后让他在藤蔓上待的时间久一点口感更加好。长时间的积累可以收获更好的品质，沉默而坚韧是南瓜的独特品格。